ร้านอาหารคุณแม่ ซึตะ โนะ วะ

โซบะ บัน คามิยะ

ที่ร้านโซบะทำมือ "โซบาโบ คามิยะ" ที่ตั้งอยู่ภายในโรงอาบน้ำแบบไปเช้าเย็นกลับ "เซกะ โนะ ยุ" ในไดออนเซ็น เมืองฮานามากิ คุณสามารถเพลิดเพลินกับความหวานตามธรรมชาติของโซบะและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลที่ทำจากแป้งแกนบัควีท 100% โดยไม่ต้องใช้สารยึดเกาะ . .

บ้านแมวป่า ยามาเนะโคเก็น

ร้านอาหารแห่งนี้สร้างจากเทพนิยายของเคนจิ ``ร้านอาหารที่มีออเดอร์มากมาย'' และคุณสามารถเพลิดเพลินกับต็อกข้าวหลากหลายรสชาติที่ปรุงโดยคุณแม่ในท้องถิ่น คุณยังสามารถลองอาหารท้องถิ่นอื่นๆ เช่น ``ฮิตสึมิ'' และ ``สูททงกับธัญพืชผสม'' เรายังขายของที่ระลึกเช่นสินค้าเคนจิ คุณยังสามารถลองทานโกะโซบะได้ที่ Ginga Plaza Yamanekoken ซึ่งอยู่ตรงข้ามสถานี Shin-Hanamaki (ต้องจองล่วงหน้า)

วังโกะโซบะ (ฮานามากิ)

ประวัติความเป็นมาของวันโกะโซบะในฮานามากินั้นเก่าแก่พอๆ กับปราสาทฮานามากิ ที่มีอายุมากกว่า 400 ปี ลอร์ดโทชินาโอะ หัวหน้าตระกูลนันบุคนที่ 27 แวะฮานามากิระหว่างทางไปเอโดะ และเพื่อปลอบใจเขาระหว่างการเดินทาง เขาจึงมอบโซบะพิเศษในท้องถิ่นให้เขา และโทชินาโอะก็ประทับใจกับรสชาตินี้มาก ว่ากันว่าเขา ได้รับเชิญไปร้านอาหารและได้รับการเปลี่ยนหลายครั้ง กล่าวกันว่าชื่อ ``วันโกะโซบะ'' มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าในเวลานั้นบะหมี่ถูกเสิร์ฟในชาม วังโกะโซบะของฮานามากิไม่มีส่วนร่วมในการสวดมนต์ปลุกเร้า โดยรักษาวัฒนธรรมการต้อนรับที่มอบให้แก่ขุนนางอย่างระมัดระวัง ``วังโกะโซบะออลเจแปนทัวร์นาเมนต์'' จัดขึ้นในวันที่ 11 กุมภาพันธ์ของทุกปี โดยผู้เข้าร่วมจะแข่งขันกันว่าวังโกะโซบะจะกินได้กี่ชามภายในระยะเวลาที่จำกัด