ร้านคิโนเอเน่สาขาหลัก

ยากินิคุ/บะหมี่เย็นเซโรกาคุ

เปิดทำการอีกครั้งในวันที่ 12 ธันวาคม 2015 ร้านบะหมี่เย็นยากินิกุตั้งอยู่หน้าสถานีโมริโอกะ การคมนาคมสะดวก เส้นบะหมี่เย็นมีรสชาติอร่อย พร้อมด้วยซุปที่ทำจากกระดูกและขาวัวที่เตรียมไว้อย่างพิถีพิถัน เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มแบบโฮมเมด และกิมจิโฮมเมดที่เข้ากันได้ดี ร้านอาหารแห่งนี้ยังได้รับความนิยมจากเนื้อยากินิกุที่ทำจากเนื้อวัวดำญี่ปุ่นคุณภาพสูง

ศูนย์ฟื้นฟูทะเลสาบอิวาโดะ

ฮิทสึมิ

จานที่ทำโดยการนวดแป้งกับน้ำ รีดเป็นแผ่นบางๆ ด้วยมือ ฉีกเป็นชิ้นๆ ด้วยมือ แล้วเคี่ยวในซุปซีอิ๊วที่ประกอบด้วยไก่ หญ้าเจ้าชู้ แครอท เห็ด ฯลฯ ส่วนผสมและน้ำสต็อกจะแตกต่างกันไปตามฤดูกาลและครอบครัว โดยบางภูมิภาคใช้ไก่ท้องถิ่น เห็ด และปูแม่น้ำ ชื่อ ``ฮิตสึมิ'' มาจากคำในภาษาถิ่น ``ฮิตสึมุ'' ซึ่งแปลว่า ``ฉีกเป็นชิ้นๆ ด้วยมือ'' ในบางพื้นที่ เรียกอีกอย่างว่า ``Totenage'' มีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบและเรียบเนียน เสิร์ฟพร้อมกับรสชาติตามฤดูกาล ทำให้เป็นรสชาติที่อบอุ่นใจของบ้านเกิดของอิวาเตะ