ชีสเค้กองุ่นป่า

โซบะทำมือโอนิฮาอุจิ

ร้านโซบะทำมือในเมืองคุจิ เราใช้แป้งบัควีทในประเทศ 100% รายการเมนูยอดนิยมคือ ``ชุดอาหารอาคาโอนิ'' ซึ่งเป็นชุดที่ประกอบด้วยคาคิอาเกะ (โซบะหรืออุด้ง) จานใหญ่ และข้าวปั้นขนาดใหญ่พิเศษ โปรดลองท้าทายอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

ธัญชาริกาญจน์

ร้านอาหารที่คุณสามารถสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นของไม้ในรูปกระท่อมบนภูเขา เรานำเสนอมาเมบุ ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นจากเมืองยามากาตะ (เดิมชื่อหมู่บ้านยามากาตะ) ในเมืองคุจิ รวมถึงอาหารชุดเจงกีสข่านและราเม็ง

มาเมบุ

มาเมบุทำโดยการผสมแป้งกับเกลือเล็กน้อย นวดด้วยน้ำ แบ่งเป็นชิ้นขนาดเท่าหัวแม่มือ ใส่วอลนัทและน้ำตาลทรายแดง แล้วปั้นเป็นลูกบอลเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้หลุดออกมา นี่คืออาหารท้องถิ่นจากเมืองยามากาตะ เมืองคุจิ ซึ่งเต็มไปด้วยความปรารถนาของผู้คนที่จะขยันหมั่นเพียร มีสุขภาพดี ประสบความสำเร็จ และใช้ชีวิตอย่างปลอดภัย มักทำในช่วงเทศกาลต่างๆ เช่น เทศกาลต่างๆ และวันปีใหม่