อาหาร

ข้อมูลอาหาร

*เปลี่ยนเส้นทางไปยังเว็บไซต์ภายนอก

บ้านพักฮิระอิซูมิ

สถานที่พักผ่อนหน้าประตูวัดชูซอนจิในฮิระอิซูมิ ร้านอาหารบนชั้นสอง "Restaurant Gen" ได้รับการรับรองให้เป็นร้านอาหารที่ผลิตในท้องถิ่นและบริโภคในท้องถิ่นของอิวาเตะ ที่ร้านอาหารแห่งนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูจากท้องถิ่น เช่น อาหารโมจิ และเมนูเนื้อมาเอซาวะ ขณะมองออกไปที่ Chusonji Tsukimizaka ร้านอาหารบนชั้น 1 "ศูนย์อาหารมอน" เป็นร้านอาหารที่เหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเมนูหลากหลาย รวมถึงชุดอาหารร้านราเม็งที่เน้นไปที่อาหารท้องถิ่นและอาหารพิเศษของฮิระอิซูมิ "ชุดเบ็นเคอิ ชิการาโมจิ (5 โมจิ) จาน)." นอกจากนี้ยังมีมุมช้อปปิ้งขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยของที่ระลึกมากมายจากอิวาเตะและโทโฮคุ ร้านอาหารแบบกลุ่มที่สามารถรองรับคนได้มากถึง 1,200 คน และที่จอดรถขนาดใหญ่ที่สามารถรองรับรถยนต์ได้ 100 คัน และรถบัสขนาดใหญ่ 30 คัน ภายในสถานที่คือพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์วัฒนธรรมฮิราอิซูมิ ซึ่งแนะนำวัฒนธรรมฮิราอิซูมิ

ตำบลฮิราอิซุมิ

พื้นที่ตอนใต้จังหวัด

ฮิทสึมิ

จานที่ทำโดยการนวดแป้งกับน้ำ รีดเป็นแผ่นบางๆ ด้วยมือ ฉีกเป็นชิ้นๆ ด้วยมือ แล้วเคี่ยวในซุปซีอิ๊วที่ประกอบด้วยไก่ หญ้าเจ้าชู้ แครอท เห็ด ฯลฯ ส่วนผสมและน้ำสต็อกจะแตกต่างกันไปตามฤดูกาลและครอบครัว โดยบางภูมิภาคใช้ไก่ท้องถิ่น เห็ด และปูแม่น้ำ ชื่อ ``ฮิตสึมิ'' มาจากคำในภาษาถิ่น ``ฮิตสึมุ'' ซึ่งแปลว่า ``ฉีกเป็นชิ้นๆ ด้วยมือ'' ในบางพื้นที่ เรียกอีกอย่างว่า ``Totenage'' มีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบและเรียบเนียน เสิร์ฟพร้อมกับรสชาติตามฤดูกาล ทำให้เป็นรสชาติที่อบอุ่นใจของบ้านเกิดของอิวาเตะ

เมืองโมริโอกะ

พื้นที่ตอนกลางจังหวัด

TAG