อุจิมารุยะ

ทาร์ทารีโซบะ/บะหมี่แห้ง

ผลิตที่โรงงานบะหมี่ที่มีมายาวนานในเมืองการุไม โดยใช้วิธีทำให้แห้งตามธรรมชาติแบบดั้งเดิม โซบะทาร์ทารีซึ่งมีเส้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อต้ม จะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานกับซึเคเมนแช่เย็น สินค้ายอดนิยมอีกอย่างหนึ่งคือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากธัญพืชจากเมืองคารุไม เช่น ``อุด้งอามารันสึ'' และ ``ฮิเมะโซเมน''

ศูนย์แลกเปลี่ยนสินค้าเมืองคารุไม

นอกเหนือจากการจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์และผลิตภัณฑ์เฉพาะทางของเมืองคารูไมแล้ว ยังเป็นสถานที่ผ่อนคลายที่นักช้อปสามารถพักผ่อนและพบปะสังสรรค์ ซึ่งสนับสนุนประสบการณ์การช้อปปิ้งที่สะดวกสบาย

ทาร์ทารีโซบะ

กล่าวกันว่าโซบะทาร์ทารีมีรูตินซึ่งช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเส้นเลือดฝอยมากกว่าโซบะญี่ปุ่นถึง 100 เท่า เมื่อต้มจะมีสีเหลืองเล็กน้อยและมีรสหวานอมขมกลืน