บ้านทาคุโบกุที่เพิ่งแต่งงาน

อดีตร้านอิยะ

เมื่อคุณข้ามอุเอโนะฮาชิจากถนนฮอนมาชิ-โดริ คุณจะเห็นบ้านสไตล์โกดังปูนสีดำอันงดงามทางด้านซ้าย สร้างขึ้นหลังเหตุเพลิงไหม้ครั้งใหญ่โมริโอกะในสมัยเมจิ อาคารนี้เป็นอาคารโกดังดินเผาที่สร้างโดยช่างฝีมือผู้ชำนาญซึ่งใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก หน้าต่างและหลังคาที่ดูโดดเด่นสร้างความประทับใจอย่างมาก โดยยังคงรักษาร่องรอยของผู้ค้าส่งชุดกิโมโนผู้มั่งคั่งเอาไว้ โกดังด้านหลังคือแกลเลอรี ``Saisono'' และร้านกาแฟ ``Issaryo'' อาคารอนุรักษ์เมืองโมริโอกะ

สวนอนุรักษ์เมืองโมริโอกะ “บ้านอิจิโนะคุระ”

"บ้านอิจิโนะคุระ" ถูกกำหนดให้เป็นสวนที่ได้รับการคุ้มครองในปี 1971 โดยอิงตามกฎหมายอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมประวัติศาสตร์เมืองโมริโอกะ สวนและอาคารแห่งนี้มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน สร้างขึ้นในช่วงปลายยุคเมจิโดยนักการเมืองที่เกิดในโมริโอกะ ฮิโรชิ อาเบะ (สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรและผู้ว่าราชการจังหวัดโตเกียว) ต่อมาถูกโอนไปยังคุณอิชิโนะคุระ และถูกซื้อกิจการโดยเมืองโมริโอกะในปี 1992 และแม้กระทั่งทุกวันนี้ก็ยังคงรักษาร่องรอยของอดีตไว้ นอกจากนี้ บ้านพักอิจิโนะคุระซึ่งตั้งอยู่ในอาเบดาเตะซึ่งมีความสัมพันธ์ลึกซึ้งกับตระกูลโอชู ฟูจิวาระ มีการแบ่งต้นบัวชูซอนจิ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับดอกบัวที่สวยงามได้ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม

โมริโอกะ จาจะอัน (เมืองโมริโอกะ)

บะหมี่ร้อนต้มสดๆ เช่น เส้นอิกิชิเมนเส้นแบนหรือเส้นอุด้ง ใส่แตงกวาสับ ต้นหอม มิโซะเนื้อสูตรลับ น้ำส้มสายชู น้ำมันพริก กระเทียม และขิงตามชอบ คุณสามารถรับประทานได้โดยการผสมให้เข้ากันหรือผสมทีละน้อย และแต่ละคนก็จะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับปริมาณเครื่องปรุงรสที่เติมเข้าไป ทำให้เกิดรสชาติของจาจาเมนที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง และสุดท้ายสำหรับแฟนๆ จาจาเมนก็คือ ``ชิตัน (ชิตันตัน)'' เมื่อคุณรับประทานบะหมี่ส่วนใหญ่เสร็จแล้ว ให้ตอกไข่ดิบลงบนจาน เทน้ำเดือดลงไป ใส่หัวหอมสีเขียวและมิโซะเนื้อ จากนั้น ``ไคตัน'' แสนอร่อยก็เป็นอันเสร็จสิ้น