ซอสคัตสึด้ง

โรงแรมโฮริว ออนเซ็น คาเมะโนะอิ อิจิโนะเซกิ (ชื่อเดิมคันโป โนะ ยาโดะ อิชิโนะเซกิ)

โรงแรมแห่งแรกในอิจิโนะเซกิออนเซ็นเคียวจากตัวเมือง Kamenoi Hotel (เดิมชื่อ Kanpo no Yado Ichinoseki) ตั้งอยู่บนเนินเขาเลียบทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 342 ที่นำไปสู่อุทยานแห่งชาติ Kurikoma Quasi-National Park บนดินแดน Horyu ที่ซึ่งมังกรเคยเสด็จขึ้นสู่สวรรค์และฝนลงมา ทิวทัศน์งดงามตระการตา การพักผ่อนในทาการะโนะยุ เพลิดเพลินกับหิมะที่คงอยู่และความเขียวขจีของภูเขาคุริโคมะในเดือนพฤษภาคม และใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วง จะช่วยกระตุ้นความโรแมนติกในการเดินทางของคุณอย่างแน่นอน นอกจากนี้ น้ำพุร้อนที่กว้างขวางยังน่ารื่นรมย์อีกด้วย และคุณสามารถเพลิดเพลินกับการพักผ่อนหลังจากเดินเล่นรอบๆ ซากปรักหักพังของตระกูลโอชู ฟูจิวาระ และหุบเขาเก็นบิเคอิ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการชมใบไม้เปลี่ยนสี: กลางเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน

อาหารโมจิ

ในภูมิภาคอิจิโนะเซกิ ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกข้าวที่อุดมสมบูรณ์ ประเพณีต็อกข้าวถูกนำมาใช้ไม่เพียงแต่ในโอกาสพิธีเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่องานในฟาร์ม เพื่อสร้างความบันเทิงแก่แขก หรือแม้แต่เพียงเพราะอากาศหนาว มันเหมือนกับการกินโมจิตลอดทั้งปี เริ่มตั้งแต่วันปีใหม่ จนถึงวันส่งท้ายปีเก่าในเดือนกุมภาพันธ์ เทศกาลพีช จนถึงวันส่งท้ายปีเก่า โมจิมีความสำคัญต่อชีวิตมากจนมีแม้แต่ ``ปฏิทินโมจิ'' ที่ผู้คน กินโมจิ ว่ากันว่ามีอาหารโมจิประมาณ 300 ชนิดที่ได้รับการสืบทอดในภูมิภาคนี้ และยังคงเป็นอาหารที่ดีที่สุดในปัจจุบัน

เรียวเอ็น มัตสึโมโตะ