介紹岩手縣的傳統手工藝品和手工藝品
Oboro Kombu（久慈市）
岩手縣唯一的手工切割海帶工匠Yuji Saku。
擁有50多年海帶手工剃鬚經驗的老手！ 他是在家族企業幫忙時學到的。 使用的海帶是來自當地久慈地區的天然真海帶，將乾燥的海帶放回醋中使其軟化，然後手工剃光製成“Oboro海帶”。 此外，tororo海帶是通過用機器將海帶壓縮並切成塊製成的。 Shisaku的tororo海帶也是一種口感和香氣都不錯的熱門產品，但是當你吃oboro海帶時，它更加柔軟，有淡淡的甜味，而且仍然具有優質的味道。
用於手磨的專用刀有很多，據說只要切幾下就會損壞刀片，必須注意刀刃。
（1）據說每天只能生產30~40袋，因為它是手工切割的。
（2）雖然很薄，但味道很硬。
（3）剃海帶專用菜刀。 您需要準備大量刀片，因為刀片會因幾處擦傷而損壞。
（4）保養刀片是影響歐博海帶工藝的重要任務之一。
（5）剃鬚時剩下的海帶常被用作壓壽司的配料。
海帶有兩種類型：黑海帶和絲海帶。 “黑白海帶”使用海帶表面的黑色部分，您可以享受潮汐的香味和海帶的濃郁味道。 另一方面，「絲海帶」是通過剃掉中心的白色部分製成的，其特點是味道優雅、香氣濃郁、蓬鬆柔軟。
對於當地人來說，除了放在湯里，還建議用飯糰包起來。 可以在路邊車站彩票「山瀨道府館」和三陸鐵道久慈站的商店購買。
每週六和周日，Shisaku先生都會舉行示範銷售，似乎有很多遠道而來的回頭客。 僅限於週六和周日，但是當您去Kuji時，請看一下技術。
我們主要在週六和周日在路邊車站彩票/山瀨道口館（土之館）舉行示威活動，但有時我們會因情況而關閉。
（6） （7）機刨海帶，也很蓬鬆！
（8）從左到右：黑海帶、絲帶、托羅羅海帶。
（9） 路邊車站彩票可在山瀨道府館購買。
Shisaku Shoten（詩作書店）
- 地址
- 久慈市川崎町8-8
- 聯絡窗口
- 0194-53-1524
- 交通方式
- 從國戶IC開車約50分鐘
Ohno Woodwork（廣野町）
使用木工陶輪的溫暖木製容器在小野木工中很受歡迎。
我們採訪的小野木工工匠培訓項目的實習生岩崎義之先生，三年前從瀧澤市搬到了廣野町，並正在努力學習小野木工製造技術。
車間分為分工，但必須掌握所有流程。 在培訓之餘，他還專注於創作作品，在第57屆日本工藝展上，“Drawstring Bowl”獲得了鼓勵獎。 木紋很漂亮，五個碗嵌套，我認為功能性很好。
在大野木工製品的背面，每位藝術家都有不同的設計品牌印章，以便一目了然地識別作者。 這難道不是對產品的責任，也是作者值得驕傲的事情嗎？
最近，他終於製作了岩崎先生的品牌。 它還沒有在商店裡買到，但可能用不了多久你就會在商店裡看到岩崎的兔子品牌產品。 他告訴我，他想在廣野町定居並長期參與其中。
（1）使用木工陶輪一一手工製作。
（2）岩崎先生拿著在第57屆日本工藝品展上獲得鼓勵獎的“束帶碗”。
（3） （4） 目前，我負責定製產品的生產，但我也專注於作品的創作。 岩崎先生的標記是基於兔子圖案的。
（5） （6） 很多船隻！ 它需要時間才能完成，因為它是手工製作的。
岩崎先生所屬的大野工業設計中心位於綜合體「小野校區」。。 還有各種動手工作坊，您可以在木工坊中體驗用杯墊和勺子等小物件製作木器。 您還可以在工匠的指導下學習更多關於木材和工具的知識。
該地區也有展覽和銷售，您可以購買大野木製品，那麼為什麼不出去呢？
（7）小野校區的“森林工作坊”
（8）您還可以在動手工作坊中體驗製作船隻。
（9）您可以在設計中心展覽室購買木製品。
（10） 午餐碗在全國的托兒所很受歡迎。 也建議在家使用。
大野木工（小野校區）
- 地址
- 58-12-30 Ohno， 廣野町， Kunohe
- 聯絡窗口
- 0194-77-3202
- 交通方式
- 從Karumai IC開車約25分鐘
Nambu Broom（仁戶市）
過去，大多數家庭都使用掃帚。 隨著真空吸塵器的普及，看到它們的機會減少了，但近年來，由於手工的魅力以及它們輕巧且不發出噪音的事實，它們變得流行起來。 藤本茂吉先生，為數不多的南方掃帚製造商之一。 除了耕種，他還掌握了製作南方掃帚的技術，目前正在仙後座展覽中心教授迷你掃帚製作經驗。 來自附近城鎮的人很多，似乎迷你迷你型可以在2小時左右完成，而稍大的迷你型可以在4小時左右完成。 難怪成品之所以如此受歡迎，是因為每個人都可以帶回家。
（1） （2） 首先，嘗試製作一個迷你掃帚，同時向我們展示一個模型！
（3） （4）用麻線編織手柄的圖案。 它裝飾有傳統的沖繩絞肉機圖案。
作為材料的“掃帚高粱”是自己種植的，在初秋收穫，然後手工脫粒和乾燥。 據說“掃帚高粱”的長度可以長達3米，很難收穫。 由於他也從事農業工作，他目前正忙於下訂單，但他期待著有一天能夠在商店購買。
體驗需要預訂，可以接受2人。 附近還有Masenkyo和Kindaichi Onsen，那麼為什麼不嘗試在觀光的同時在Ninohe製作南方掃帚呢？
*僅在冬季（1月~3月底）接受
（5） （6）掃帚材料“掃帚高粱”是自己種植收穫的，工具也是手工手工製作的。 捲曲的尖端是南方掃帚的特徵。 它可以很好地纏繞碎片。
（7）我讓藤本先生把把手系緊。
（8） 最後的潤色！
（9） 完成！ 你可以拿著你在體驗中製作的掃帚回家！
（10）掃帚好用！ 小尺寸非常適合作為衣刷，迷你尺寸非常適合在桌子周圍清潔。
南方掃帚手工體驗
- 地址
- 二戶地區觀光產品中心
（仙後座展覽中心南夜） 圓形客房
68 Moriai， 石尻莊， 二戶市 - 聯絡窗口
- 仁戶市觀光協會 0195-23-3641
（平日 8：30~17：00） - 交通方式
- 從市戶IC開車約10分鐘/從二戶站步行0分鐘（車站附近）
大船渡市三屋吉
大船渡市觀光和產品協會自第28財政年度以來一直在進行“三屋燒大師”認證考試，作為“漁業町大船戶”和“三間之町大船托”公關的一部分。 將進行實踐測試和筆試，通過者將獲得證書和紀念巾。 如果您在住宿設施或餐廳看到證書，則烘焙 sama 的方法得到了大船渡市觀光產品協會的認可！
大船渡市觀光產品協會執行董事金野先生對大船三真燒發表了評論。
“2017年約有70%的考生來自大船渡市以外，我認為這對擴大來自全國各地的參與者人數是有效的，這是我們的意圖。 我們希望通過考試的燒藝師傅們利用自己在家鄉的資歷，參與活動，將大船人的名字傳遍全國，我們聽說他們實際上活躍在各個地方的活動。 未來，我們的目標是進一步改善環境，將其作為全市範圍的活動並在全國範圍內推廣，例如，如果人們在城市出示考試票，可以在商店和酒店獲得特殊福利，並使在城市的商店中展示烤肉橫幅成為可能。
大船渡市觀光產品協會 常務理事 金野
[左] 三摩燒大師田畑師傅 [右] 大船渡市觀光產品協會執行董事金野
金野先生和田畑先生笑著說。 我學會了玩得開心的重要性。
毛巾和圍裙等商品也很多。
