新鮮煮熟的熱面,如扁平ikishi麵條或烏冬面,
加入切碎的黃瓜、蔥、秘制肉味噌、醋、辣椒油、大蒜和生薑。
你可以把它混合好或一點一點地混合,根據你放入的調味料量,味道會有所不同,你會有自己的jaja麵條的味道。
而Jaja麵條愛好者最後的樂趣是「獵豹(Cheetan Tan)」。。
吃完麵條后,將生雞蛋打入盤中,倒入煮熟的湯,加入蔥、肉味噌,做成美味的“cheetang”。
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