โมริโอกะ จาจะอัน (เมืองโมริโอกะ)

เมืองโมริโอกะ

พื้นที่ตอนกลางจังหวัด

    บะหมี่ร้อนต้มสดๆ เช่น เส้นอิกิชิเมนเส้นแบนหรือเส้นอุด้ง
    ใส่แตงกวาสับ ต้นหอม มิโซะเนื้อสูตรลับ น้ำส้มสายชู น้ำมันพริก กระเทียม และขิงตามชอบ
    คุณสามารถรับประทานได้โดยการผสมให้เข้ากันหรือผสมทีละน้อย และแต่ละคนก็จะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับปริมาณเครื่องปรุงรสที่เติมเข้าไป ทำให้เกิดรสชาติของจาจาเมนที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง
    และสุดท้ายสำหรับแฟนๆ จาจาเมนก็คือ ``ชิตัน (ชิตันตัน)''
    เมื่อคุณรับประทานบะหมี่ส่วนใหญ่เสร็จแล้ว ให้ตอกไข่ดิบลงบนจาน เทน้ำเดือดลงไป ใส่หัวหอมสีเขียวและมิโซะเนื้อ จากนั้น ``ไคตัน'' แสนอร่อยก็เป็นอันเสร็จสิ้น

    ถิ่นที่อยู่ / ที่ตั้ง
    1-1-10 นากาโนะฮาชิโดริ เมืองโมริโอกะ จังหวัดอิวาเตะ 020-0871
    (สมาคมการท่องเที่ยวและการประชุมโมริโอกะ)
    ติดต่อสอบถาม
    หมายเลขโทรศัพท์: 019-604-3305
    (สมาคมการท่องเที่ยวและการประชุมโมริโอกะ)

    ดูเพิ่มเติม

    พิพิธภัณฑ์อนุสรณ์อิชิคาวะ ทาคุโบกุ

    พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เปิดในปี 1970 เพื่อเป็นเกียรติแก่ทาคุโบกุ รวบรวมวัสดุ เก็บรักษา และให้ข้อมูล อาคารปัจจุบันสร้างขึ้นในปี 1986 เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 100 ปีวันเกิดของทาคุโบกุ อาคารสีขาวสไตล์ตะวันตกแห่งนี้จำลอง "บ้าน" ในอุดมคติที่ทาคุโบกุบรรยายไว้ในบทกวี "บ้าน" ของเขา ตามรอยของทาคุโบกุ ซึ่งเริ่มต้นในเมืองชิบุมินซึ่งเป็นบ้านเกิดของเขา จากนั้นจึงย้ายไปโมริโอกะ ฮอกไกโด และโตเกียว มีการจัดแสดงข้าวของส่วนตัวและเอกสารที่เกี่ยวข้องมากมาย เช่น บันทึกย่อที่เขียนด้วยลายมือของทาคุโบกุ จดหมาย ภาพถ่าย และเสื้อผ้า *ห้ามถ่ายรูป

    เมืองโมริโอกะ

    พื้นที่ตอนกลางจังหวัด