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一関市
県南エリア
造り醸造の本格味噌。まごころ込めて漬けた漬け物。地元大豆を使用したお豆腐など、どれをとっても本物の味です。
丸三漆器 秀衡塗
奥州藤原文化を背景に生まれた秀衡塗は、創業百余年の歴史を誇る丸三漆器の名工に受け継がれています。朱と黒と金の基調の中に配された春秋草花紋とふっくらと手のひらになじんでくる雅趣に富む形は、伝統の中にも現代的なものを感じさせ、またその堅牢さは日継常の生活にも溶け込み、使う人の心を和ませてくれます。
元祖白あんぱん
白あんぱんは、北上山脈南端の室根山の残雪の美しさにあやかって作られました。明治4年より当時にして特殊技法を用いた創作的な和菓子です。全国菓子大会岩手博では審査総長賞を受賞しました。
手作りハム・ソーセージ 一関ミート
一関市自家農園で育てた新鮮な豚肉を原料として、本場ドイツ仕込みの本格的な技術で加工しています。バラエティー豊かな手作りの味で、一つ一つ丹念に仕上げています。