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八幡平市
銘菓「安代りんどう」は、梅あんの中に梅の実が丸ごと入った和菓子です。甘さひかえめで、上品な口当たりに仕上げた自慢のお菓子です。
安代りんどう
「りんどう」といえば盆花のイメージがありますが、夏はかすみそう、カラーなど白い花と組み合わせて涼しさを演出・・・。秋は黄色のカーネーションとりんどうの青、あるいはピンクのバラと青いりんどうなど色のコントラストを楽しんでアレンジしてみるのも。品質、生産額ともに日本一となった八幡平市からりんどうの花を全国各地へお届けします。
地ワイン 自園自醸ワイン紫波
紫波町は岩手県内生産量の半分を占めるブドウ産地。紫波フルーツパーク内にあるワイナリーでは町内産のブドウを原料にして、こだわりの自園自醸ワインを生産、販売しています。紫波産100%のワインをお楽しみ下さい。
紫波町
地酒 徳丹城「別将」・焼酎 ゆくたがり
矢巾町初の地酒、徳丹城「別将」は、純米吟醸酒独特の甘みが、女性や若い方に好評です。また、焼酎、ゆくたがりは、矢巾町産のうるち米、もち米、小麦を原料につくられた焼酎で、フルーティーな香りが特徴で親しみやすい飲み口に仕上がりました。3種類もの穀物を贅沢に使用していることから、ゆくたがり(よくばり)と命名されました。
矢巾町