Wanko "是方言，意为木碗。在盛冈和花卷等地区，人们习惯用荞麦面招待客人。要同时为众多客人提供刚煮好的荞麦面，唯一的办法就是用碗分装。据说这种做法就是万古荞麦面的起源。人们之所以吃完后还要再吃一碗 "馄饨"，是因为招待客人的礼节，即 "おてばち"。 服务员会喊："嗨，dokko，dokko。用餐结束时，大家会比赛吃多少碗。那里不懂问候语 "Gochisosama"。碗要一直盛到盖上为止。
- 所在地
- 盛冈市
- 联系窗口
- 联系名称 盛冈观光会议协会
电话号码 019-604-3305。 - 其他
- *请致电商店进行预订和咨询。
可以吃到 Wanko 荞麦面的餐馆。
盛冈山大门信息 ⇒ "盛冈山大门"。
