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直利庵
創業明治17年。「いつも変らぬ味に地元産の風味を大切に」を心がけています。四季の移ろいの中で、みちのくの季節山海の便りもお届けしている「季節の変わりそば」も好評です。
盛岡市
県央エリア
無量光院跡2
平泉町
県南エリア
玉の春旅館
一関市
無量光院跡1
金鶏山3
天然塩作り体験
長い歴史をもつ野田の塩は、海水を直接煮詰める「直煮製塩」という方法で作られていました。終戦直後の昭和20年には十府ヶ浦海岸に130を越える塩釜が建ち並んでいたといわれ米が一升5円だった当時、塩は一升35円。盛岡や秋田ではさらに高額な値段で取引されたといわれています。昭和24年に自給製塩が廃止されるとともにその伝統も一時途絶えていましたが近年体験イベントとして復活。この「天然塩作りの体験」は国民宿舎えぼし荘でできます。
野田村
県北エリア
金鶏山2
銀河離宮
全農岩手県本部と食肉加工・卸の岩手畜産流通センターの共同出店。黒毛和牛、短角牛など良質の県産牛を中心にした材料を使用し、焼き肉、しゃぶしゃぶ、ステーキなどを提供する本格レストランです。牛肉の生産履歴情報を店内で公開し、タッチパネル式のモニターを操作してその日提供される牛肉の産地や生産者、畜場、飼料情報なども確認できます。米や野菜、酒類も地元産にこだわり「地産地消」のレストランを目指しています。
金鶏山1