手作りハム・ソーセージ　一関ミートテヅクリハム　ソーセージ　イチノセキミート

いわいどり

高品質チキン、いわいどりは、徹底した衛生管理の施された鶏舎環境で生育、鮮度管理の行き届いた出荷体制を経て皆さんのお手元に届きます。豊かな自然の美味しい空気と水、独自配合飼料でのびのび育ち、ソフトな食感と食味をもつ「いわいどり」。多彩なお料理メニューに欠かせず、味のベースを任せていただける食材です。

葉たばこパイ　丸徳菓子店

磐井地方は葉たばこの産地として知られ、稲作、養蚕とともに地元の経済を支えてきました。銘菓「葉たばこパイ」はその名の通り、たばこの葉をかたどったお菓子です。サクサクとしたパイがクリームをサンドしたお菓子です。

元祖白あんぱん

白あんぱんは、北上山脈南端の室根山の残雪の美しさにあやかって作られました。明治４年より当時にして特殊技法を用いた創作的な和菓子です。全国菓子大会岩手博では審査総長賞を受賞しました。