岩手県各地の観光をサポート わんこきょうだい

金婚漬キンコンヅケ

花巻市

県南エリア

この地方では、大切な保存食として自家製味噌のなかに漬け込んで、古くなればなるほど味わいがでることから金婚式にちなみ「金婚漬」と名づけられたといわれるのが一説です。 うりの穴の中にニンジンやこんぶ巻がきっちりつめられており、輪切りにするとニンジンの色が鮮やかに顔を出します。

住所
〒025-0000 花巻市
お問い合わせ
(一社)花巻観光協会
電話番号0198-29-4522
FAX番号0198-29-4447

もっと見る