手作りの味噌・漬け物・豆腐テヅクリノミソツケモノトウフ

世界遺産の隠れ宿　果実の森

2018年11月新築オープン。全室100％源泉かけ流し檜の大型お風呂つき。１階はさらに露天風呂つき。こころとからだを癒すおもてなし宿。

いつくしだんごの舘

「いつくしだんご」とは、もち米やだんご粉などを使わず、うるち米を使用した全国的にも珍しい、ふっくらしたやわらかいお餅のような食感のだんごです。いつくしだんごの館では、自分でだんごを切り、串にさして味物をつける「だんご作り体験」体験が出来ます。

桑茶

蚕の餌だった桑の葉のお茶。桑の葉はミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富で、生活習慣病の予防が期待されている食材です。 煎じて飲む「桑茶」や、手ごろに飲める粉末タイプの「桑茶パウダー」などがあります。