鍛冶丁焼カジチョウヤキ

忍び駒

稲わらを材料にした簡素な馬人形で花巻地方独特なもの。全国に馬にちなんだ郷土玩具は多いものの、ほかに類を見ません。恋などのためにわら馬をつくり、円万寺の観音堂に夜ひそかに納め、願い事の成就のお礼に黄や赤の布をしめて納めたという伝説をもつ、縁結びに由来する民芸品です。

湯治屋（自炊部）【大沢温泉】

築200年を超える建物で、宮沢賢治ゆかりの自炊部。自分で食事を作ってもよいし、食事処で3食とることもできます。

やぶ屋　花巻総本店

創業大正12年、「名物わんこそば」のお店です。 わんこそばは、お給仕が一杯ずつ給付して目の前にお椀を積み重ねます。100杯で「横綱」と認定されます。（認定証と記念品が渡され、記念の記帳もあります） 宮沢賢治もひいきにしていた店で、「天ぷらそばとサイダー」を好んで注文したと言われています。