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協会について
陸前高田市
沿岸エリア
陸前高田市の新名物を目指し販売された「陸前高田手焼きせんべい」。東日本大震災後、埼玉県草加市、草加せんべい振興協会のご協力を受け、伝統技術を伝授いただきました。
ヤーコンジュース
ヤーコンとは南米原産の根茎がおいしく、栄養素が豊富な健康野菜です。 陸前高田産のヤーコンを使用したシンプルなジュースは整腸作用が期待できる健康食材ジュースです。
陸前高田市立博物館
昭和34年に東北地方第1号の公立登録博物館として開館した陸前高田市立博物館は、東日本大震災により施設は全壊し、貴重な資料も壊滅的な被害を受けました。 その後、全国の専門機関や地域の人々の協力を得て被災した多くの資料はレスキュー・再生され、同じく壊滅的な被害を受けた「海と貝のミュージアム」の機能を併せ持つ新施設として令和4年11月に開館しました。 陸前高田の自然・歴史・文化を震災の記憶とともに未来へ伝える総合博物館です。
陸前高田 発酵パーク CAMOCY(カモシー)
江戸時代から醸造業が盛んだった陸前高田市今泉地区は、古くから「発酵」が住民の暮らしに密接に関わっていました。 「CAMOCY(カモシー)」の商業施設名は、麹を発酵させて酒や醤油をつくるという意味の「醸(かも)す」という言葉から名づけられました。 発酵をテーマにしたCAMOCYでは、発酵文化を学びながら、三陸の魚を塩麹で漬けた定食や、三陸から仕入れた野菜を発酵食品で調理した惣菜など、体に優しい発酵食が食べられるほか、ベーカリー、チョコレート、地ビールなども楽しめます。