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レストランパイオニア牧場
いわて短角牛のステーキはもちろん、こだわりのデミグラスソースを使った、いわて和牛100%のプレミアムハンバーグやハンバーガーなど、様々なメニュー、そしてワインも合わせてご提供いたします。
盛岡市
県央エリア
いわて江刺牛
北上川流域の肥沃な大地で生産される良質な稲わらと乾草を給餌し、一頭ずつ手塩にかけて育てた江刺牛。程良く入った霜降りはまさに肉の芸術品。
奥州市
県南エリア
ローズランドカントリークラブ
岩手山、姫神山、八幡平の山々を眺望する丘陵を利用したコースは樹齢100年を越す赤松に囲まれている。ほとんどのホールが自然林でセパレートされ、巧みに配されたウォーターハザードやバンカーが美しい景観を造ると供に,プレーヤーのチャレンジスピリットをかりたてる、戦略性に富んだコースです。
岩手町
カフェレストラン ベーシック
柔らかな肉質、加えて甘味に定評のある厳選された前沢牛のステーキを、特製の洋風ソースと和風ソースをお好みに合わせてご賞味ください。
いわて奥州牛
いわて奥州牛は、平成18年に水沢・胆沢・衣川・金ケ崎牛の銘柄を統一して誕生した新ブランド牛です。北上川流域の肥沃な大地で生産される良質な稲わらと乾草を給餌し、一頭ずつ手塩にかけて育てました。販売指定店にはいわて奥州牛の看板が置かれ、安心して購入することができます。
前沢牛の「にぎり」 吉兆寿司
柔らかな肉質、ほんのりとした甘味等、前沢牛の旨みをいかしたにぎり寿司です。
白金豚 プラチナポーク
日本有数の農業県でもある岩手の広大な大地で飼育したブランド豚「白金豚(プラチナポーク)」。 飼育配合から出荷まで一貫体制で生産しています。肉質はやわらかでジューシー。
花巻市
割烹 弁天
北上市内にある老舗の割烹料理店「割烹 弁天」。北東北の食材、旬の味覚を地酒とともに提供しています。ふぐ料理や前沢牛、すっぽん料理などが評判です。
北上市
前沢牛
肉質日本一の前沢牛をご自宅にお持ち帰りになって、召し上がるならここのお店でどうぞ。冷蔵パック、地方発送もできますので安心してお持ち帰りできます。その他購入場所/オガタ(0197-56-7298)/菜旬館(0197-41-3360)
いわて南牛
いわて南牛は、一関市、平泉町で管理された黒毛和牛です。いわて南牛振興協会が認めた日本食肉格付けA3等級以上の枝肉をいい、平成20年には全国肉用牛枝肉共励会では、最優秀賞を受賞、数ある銘柄牛を抑えて日本一の栄誉に輝きました。
一関市
レストラン 源
中尊寺、月見坂の正面に構えるレストラン源。人気の「平泉もち御膳」は平泉に古くから伝わる伝統的なもてなし料理で、あんこ、しょうが、ずんだ、辛味、白胡麻、雑煮と6種類のお餅を堪能できます。
平泉町
きたかみ牛
いわて北上が誇るブランド和牛、「きたかみ牛」。畜産農家の情熱と岩手の大自然の恵みをいっぱい吸収しながら成長するきたかみ牛は日本でも最高水準の高いブランド牛として人気です。