อันกาดง

อาหารยาบ้านเกิด Enju

จากอาหารท้องถิ่นของอิวาอิซูมิ เรามีเมนู ``ยาคุจู โกเซน'' ห้าประเภทที่คุณสามารถเลือกได้ตามสภาพร่างกายของคุณ เมนูฤดูร้อน ``คิริ'' ประกอบด้วย 9 เมนูที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ โดยอาหารจานหลักคือเนื้ออิวาอิซึมิทังคาคุย่างพร้อมซอสสมุนไพร นอกจากเมนู ``ยาคุจู โกเซ็น'' แล้ว ยังมีรายการเดี่ยวในเมนูอีกด้วย

กะหล่ำปลีสกั๊งค์ในพื้นที่ชุ่มน้ำฮาคุโทริ

พื้นที่ชุ่มน้ำฮาคุโทริล้อมรอบด้วยเทือกเขาคิตาคามิ รวมทั้งภูเขาทาคาโมริและภูเขาฮาคุโทริ เป็นขุมสมบัติทางธรรมชาติที่ได้รับเลือกในปี 1988 ให้เป็นหนึ่งใน 100 พื้นที่ธรรมชาติชั้นนำของญี่ปุ่นที่ได้รับการอนุรักษ์ในศตวรรษที่ 21 เมื่อฤดูใบไม้ผลิยังเร็วอยู่ กะหล่ำปลีสกั๊งค์จะแอบบานดอกสีขาวหลังป่าบีช ต้นโอ๊ก Quercus และต้นเบิร์ชเบตูลา ความแตกต่างระหว่างต้นไม้สีเทาและกะหล่ำปลีสกั๊งค์ที่กระจายอยู่รอบๆ รากทำให้เกิดบรรยากาศอันเงียบสงบชวนให้นึกถึงป่ายุโรป วัวพันธุ์ชอร์นญี่ปุ่นยังเล็มหญ้าอยู่ในพื้นที่ชุ่มน้ำขนาดใหญ่อีกด้วย [ช่วงออกดอก] ต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม

สมบัติแห่งป่า สาเกเห็ดมัตสึทาเกะ

เมืองอิวาอิซูมิ จังหวัดอิวาเตะ อาณาจักรแห่งป่าไม้ เป็นเมืองที่ประกาศว่าตัวเองมีออกซิเจนดีที่สุด สาเกเห็ดมัตสึทาเกะอิวาอิซูมิ โมริ โนะ ทาการะ ได้รับการวิจัยและพัฒนาโดยสมาคมสหกรณ์ธุรกิจอิวาอิซูมิมัตสึทาเกะในเมืองนี้ สาเกนี้อุดมไปด้วยรสชาติธรรมชาติ และทำจากสาเก (น้ำจากทะเลสาบใต้ดินถ้ำริวเซ็นโดะ) และเห็ดมัตสึทาเกะที่ปลูกในอิวาอิซูมิ