โรงไวน์โกไมบาชิ

โมริโอกะ จาจะอัน (เมืองโมริโอกะ)

บะหมี่ร้อนต้มสดๆ เช่น เส้นอิกิชิเมนเส้นแบนหรือเส้นอุด้ง ใส่แตงกวาสับ ต้นหอม มิโซะเนื้อสูตรลับ น้ำส้มสายชู น้ำมันพริก กระเทียม และขิงตามชอบ คุณสามารถรับประทานได้โดยการผสมให้เข้ากันหรือผสมทีละน้อย และแต่ละคนก็จะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับปริมาณเครื่องปรุงรสที่เติมเข้าไป ทำให้เกิดรสชาติของจาจาเมนที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง และสุดท้ายสำหรับแฟนๆ จาจาเมนก็คือ ``ชิตัน (ชิตันตัน)'' เมื่อคุณรับประทานบะหมี่ส่วนใหญ่เสร็จแล้ว ให้ตอกไข่ดิบลงบนจาน เทน้ำเดือดลงไป ใส่หัวหอมสีเขียวและมิโซะเนื้อ จากนั้น ``ไคตัน'' แสนอร่อยก็เป็นอันเสร็จสิ้น

ศูนย์ฟื้นฟูอิวาโดะ

มีห้องฝึกค้างคืน มุมที่คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์ทำบะหมี่ยาบุคาวะโซบะท้องถิ่น ห้องโถงขนาดใหญ่ที่สามารถรองรับคนได้ 150 คน และมุมที่เสิร์ฟถึงโต๊ะ นี่คือสิ่งอำนวยความสะดวกอเนกประสงค์ที่สามารถใช้เพื่อการพักผ่อนในขณะที่เพลิดเพลินกับสีสันของธรรมชาติตามฤดูกาล เช่นเดียวกับการฝึกซ้อมต่างๆ (พร้อมอุปกรณ์ทำอาหารเอง) โดยเฉพาะในฤดูหนาวจะคับคั่งไปด้วยผู้คนหาปลาถลุง คุณยังสามารถอาบน้ำแบบไปเช้าเย็นกลับระหว่างทางกลับจากแคมป์ได้ แต่ต้องจองล่วงหน้า

วัดโฮโทคุจิ

วัดแห่งนี้ซึ่งก่อตั้งในปี 1658 และเป็นที่ตั้งของดันกะที่ใหญ่ที่สุดในเขตนี้ เป็นที่ที่ทาคุโบกุ อิชิกาวะใช้ชีวิตในวัยเด็กของเขา มีอนุสาวรีย์พร้อมบทกวีในบริเวณวัดซึ่งมองตรงไปยังภูเขาอิวาเตะ ซึ่งมีข้อความว่า ``นกแก่บินมาร้องเพลงบนยอดต้นฮิบะข้างวัดบ้านเกิดของฉัน'' เมื่ออาคารได้รับการสร้างขึ้นใหม่ในปี 2000 ห้องที่ทาคุโบกุใช้ก็ได้รับการบูรณะใหม่