วังโกะโซบะ (โมริโอกะ)

ร้านอาหารชนบท “อาจิ โนะ โคเทนกุ”

บะหมี่โซบะทำมือในท้องถิ่นและฮิตสึมิที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน ข้าวปั้นย่าง และส่วนผสมที่ใส่ใจเรื่องอาหารช้านั้นทำมาจากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลูกโดยสมาชิกสหกรณ์ ส่วนเทมปุระนั้นทำจากหญ้าที่เก็บมา เพลิดเพลินกับอาหารชุดโซบะทำมือ ฮิตสึมิ และเทมปุระหญ้าที่เก็บมา มีร้านขายผลผลิตทางการเกษตร ``Tengu no Sato 106'' อยู่ข้างๆ

โมริโอกะ จาจาเมน HOT jaja

*ย้ายมาจากสถานีโมริโอกะ

สถานียาบุยะ โมริโอกะ สาขาเฟซัน

วังโกะโซบะตั้งอยู่ในอาคารสถานีโมริโอกะ เฟย์ซัง เปิดให้บริการสำหรับ 1 คนเท่านั้น คอร์สทดลอง 10 ถ้วยที่จำกัดเฉพาะร้าน Fezan ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน เส้นนี้ทำเองโดยใช้แป้งบัควีตที่มาจากจังหวัดอิวาเตะ และซุปโซบะแบบดั้งเดิมก็ได้รับความนิยมเช่นกัน เพลิดเพลินกับเครื่องปรุงรสที่ดึงรสชาติของโซบะออกมา เช่น ทูน่า เห็ดเห็ดขูด และมันเทศขูด