ร้านอาหารบ้านไร่ มาดะ คุรุสุตะ

ซูชิเนื้อมาเอซาวะ “นิกิริ” สุเคฮาจิ

นิกิริเนื้อมาเอซาวะเป็นนิกิริตัวแรกและดั้งเดิมในญี่ปุ่น เพื่อดึงรสชาติสูงสุดของเนื้อมาซาวะ ``โทโรแห่งแผ่นดิน'' โปรดเพลิดเพลินไปกับวิธีการปรุงอาหารอันชาญฉลาดและงานศิลปะที่มีรสนิยม

ข้าวเอซาชิ คินฟูดะ

ข้าวเอซาชิคินฟูดะได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน 100 พันธุ์ข้าวญี่ปุ่นยอดนิยม และได้รับคะแนนสูงสุด "พิเศษ A" ในการจัดอันดับรสชาติโดยสมาคมตรวจสอบเมล็ดข้าวแห่งประเทศญี่ปุ่น

เนื้ออิวาเตะเอซาชิ

เนื้อเอซาชิได้รับการเลี้ยงดูอย่างระมัดระวังทีละตัว และเลี้ยงด้วยฟางข้าวและหญ้าแห้งคุณภาพสูงที่ผลิตในพื้นที่อุดมสมบูรณ์ของลุ่มน้ำคิตาคามิ ด้วยจำนวนหินอ่อนที่พอเหมาะ นี่จึงเป็นงานศิลปะชิ้นเนื้ออย่างแท้จริง