ซันไซกัง ฟูจิเซย์

อังคาเกะ คัตสึด้ง โคซึมิ โชกุโดะ

เมื่อพูดถึงชามทอดในเซ็นมายะโจ เมืองอิจิโนะเซกิ ก็ต้องพูดถึง "อันคาเกะคัตสึด้ง" คัตสึด้งนี้ทำจากกะหล่ำปลีฝอยราดด้วยหมูทอดกรอบและโรยหน้าด้วยถั่วบดรสหวานและเปรี้ยวสูตรพิเศษ เมื่อได้ลองแล้วจะต้องติดใจ

อิวาอิโดริ

ไก่คุณภาพสูง อิวาอิโดริ ปลูกในสภาพแวดล้อมโรงเรือนสัตว์ปีกที่มีการควบคุมสุขอนามัยอย่างละเอียด และจัดส่งถึงคุณหลังจากผ่านระบบการขนส่งที่ควบคุมความสดอย่างระมัดระวัง "อิวาอิโดริ" เติบโตอย่างอิสระด้วยอากาศและน้ำธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ และอาหารสัตว์สูตรพิเศษเฉพาะ ทั้งยังมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่นุ่มนวล เป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับเมนูที่หลากหลายและสามารถใช้เป็นพื้นฐานในรสชาติได้

อาหารโมจิ

ในภูมิภาคอิจิโนะเซกิ ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกข้าวที่อุดมสมบูรณ์ ประเพณีต็อกข้าวถูกนำมาใช้ไม่เพียงแต่ในโอกาสพิธีเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่องานในฟาร์ม เพื่อสร้างความบันเทิงแก่แขก หรือแม้แต่เพียงเพราะอากาศหนาว มันเหมือนกับการกินโมจิตลอดทั้งปี เริ่มตั้งแต่วันปีใหม่ จนถึงวันส่งท้ายปีเก่าในเดือนกุมภาพันธ์ เทศกาลพีช จนถึงวันส่งท้ายปีเก่า โมจิมีความสำคัญต่อชีวิตมากจนมีแม้แต่ ``ปฏิทินโมจิ'' ที่ผู้คน กินโมจิ ว่ากันว่ามีอาหารโมจิประมาณ 300 ชนิดที่ได้รับการสืบทอดในภูมิภาคนี้ และยังคงเป็นอาหารที่ดีที่สุดในปัจจุบัน