โซบะทำมือโอนิฮาอุจิ

มาเมบุ

มาเมบุทำโดยการผสมแป้งกับเกลือเล็กน้อย นวดด้วยน้ำ แบ่งเป็นชิ้นขนาดเท่าหัวแม่มือ ใส่วอลนัทและน้ำตาลทรายแดง แล้วปั้นเป็นลูกบอลเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้หลุดออกมา นี่คืออาหารท้องถิ่นจากเมืองยามากาตะ เมืองคุจิ ซึ่งเต็มไปด้วยความปรารถนาของผู้คนที่จะขยันหมั่นเพียร มีสุขภาพดี ประสบความสำเร็จ และใช้ชีวิตอย่างปลอดภัย มักทำในช่วงเทศกาลต่างๆ เช่น เทศกาลต่างๆ และวันปีใหม่

ร้านอาหารวัตถุดิบท้องถิ่นสันไกรี

สถานีริมทาง ``คูจิ'' ยามาเสะ โดฟุคังเป็นฐานข้อมูลที่คุณสามารถค้นหาทุกสิ่งเกี่ยวกับการท่องเที่ยวและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นในเมืองคูจิ ซันไคริ ศูนย์ประสบการณ์จากฟาร์มสู่โต๊ะที่ตั้งอยู่ภายในยามาเสะ โดฟุคัง เป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่เน้นวัตถุดิบที่ผลิตในท้องถิ่นหรือในประเทศ และมีเมนูมากมายที่ใช้อาหารทะเลและผลผลิตจากภูเขาของคุจิมากมาย คุณสามารถเพลิดเพลินกับสเต็ก แฮมเบอร์เกอร์ และอาหารท้องถิ่นซุปมาเมบุที่ทำจากเนื้อวากิวอิวาเตะทังคาคุสูตรพิเศษของอิวาเตะ เมนูแนะนำ ``ไคอุนด้ง'' และ ``โคฮาคุด้ง'' ภาพคือ "โคฮาคุด้ง" ใต้อาหารทะเลมีข้าวหอยเม่นสี่ชั้น ผักโขมจาก Kuji และสเต็กเนื้อทันคาคุที่หรูหราพร้อมโบนัสของที่ระลึก อาหารทั้งสองจานนี้เป็นความภาคภูมิใจของเราและจัดทำขึ้นเพื่อขอพรให้ผู้ที่มาเยือนเมืองคุจิโชคดี

องุ่นภูเขา

เครื่องดื่มจากธรรมชาติที่ทำจากน้ำองุ่นป่า 100% ที่เก็บเกี่ยวจากป่าที่อุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติทางตอนเหนือของโทโฮคุ ได้รับความนิยมเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในภูมิภาคคูจิมาตั้งแต่สมัยโบราณ