อาหาร

ยากินิคุ/โมริโอกะ เรเมน ฮิเงะ

เราภูมิใจกับบะหมี่เย็นโมริโอกะที่ทำด้วยมือของเรา ซุปและกิมจิเป็นแบบโฮมเมดทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีที่นั่ง (พื้นที่ปลอดสิ่งกีดขวาง) ที่ผู้ใช้รถเข็นสามารถใช้งานได้ง่าย

นิชิดะ โชกุโดะ

นิชิดะ โชคุโดซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องบะหมี่โซบะทำมือ อยู่ห่างจากป้ายรถเมล์โรงเรียนประถมศึกษานุมามิยะจิโดยใช้เวลาเดินไม่ถึงหนึ่งนาที โซบะที่เราใช้คือการผสมแป้งบัควีตสองประเภทบดในโรงโม่หิน แน่นอนว่าเส้นโซบะเป็นของทำมือ สินค้านี้เป็นสินค้ารุ่นพิเศษจำนวนจำกัดซึ่งจัดทำขึ้นเพียงวันละครั้งเท่านั้น ผักและเห็ดที่ใช้เป็นวัตถุดิบส่วนใหญ่ปลูกในอิวาเตะและมีรสชาติเข้มข้น เป็นร้านอาหารยอดนิยมที่คนแน่นตลอดช่วงมื้อกลางวัน

โซบะทำมือเซกิโชคุโด

Seki Shokudo คือร้านโซบะทำมือที่ตั้งอยู่ในเมืองชิซึคุอิชิ ร้านนี้เป็นร้านเดียวในเมืองชิซึคุอิชิที่คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์วันโกะโซบะได้

ร้านอาหาร Gen

ร้านอาหาร Gen ตั้งอยู่ด้านหน้าวัด Chusonji และ Tsukimizaka ``ฮิราอิซูมิโมจิโกเซน'' ยอดนิยมเป็นอาหารต้อนรับแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันในฮิราอิซูมิมาตั้งแต่สมัยโบราณ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับโมจิหกประเภท ได้แก่ ถั่วแดงบด ขิง ซุนดะ รสเผ็ด งาขาว และโซนิ

อายะ โซโนโกะ อิสซาเรียว

มีโกดังปูนปั้นสีดำที่มีอายุมากกว่า 200 ปีในคอนยามาจิ ซึ่งยังคงมีอาคารสไตล์โกดังดินจำนวนมากหลงเหลืออยู่ ชั้นแรกคือ Gallery Saisono และชั้นสองคือ Issaryo (ร้านกาแฟ) แสงจากโคมไฟที่ส่องสว่างภายในเพดานสูงและเฟอร์นิเจอร์ย้อนยุคจะช่วยปลอบประโลมจิตวิญญาณของคุณ เพลิดเพลินกับช่วงเวลาผ่อนคลายด้วยกาแฟและชาจีน นอกจากนี้ยังมี ``Aisono II'' อยู่ด้านหลังซึ่งเป็นพื้นที่ศิลปะที่ซ่อนอยู่

เวิร์คช็อปช่วยเหลือตนเอง ชิกิ โนะ ซาโตะ

เมื่อเปิดประตูโชจิที่อยู่ด้านหน้าจะพบโต๊ะและเก้าอี้ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ เราใช้เส้นโซบะสีน้ำตาลของท้องถิ่นและโม่ทั้งหมดที่ชิกิโนะซาโตะ เพลิดเพลินกับบะหมี่โซบะทำมือสดใหม่และเทมปุระทอดสดใหม่

โทโนะ เจงกิสข่าน ฮิทสึจิมารุ มิจิ (ชื่อเดิม มารุมาน จิงกิซัง ฮิทสึจิมารุ)

ร้านที่เชี่ยวชาญเรื่อง "เจงกิสข่าน" อันโด่งดังของโทโนะ โดดเด่นด้วยเนื้อนุ่ม เข้ากันได้ดีกับซอสสูตรพิเศษของเราที่ทำจากส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี บะหมี่เย็นก็มีนะ

ร้านคิโนเอเน่สาขาหลัก

ร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นของโมริโอกะ ``นันบุ ฮัตโตะ นาเบะ''

ข้าวเอซาชิ คินฟูดะ

ข้าวเอซาชิคินฟูดะได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน 100 พันธุ์ข้าวญี่ปุ่นยอดนิยม และได้รับคะแนนสูงสุด "พิเศษ A" ในการจัดอันดับรสชาติโดยสมาคมตรวจสอบเมล็ดข้าวแห่งประเทศญี่ปุ่น

ยากินิคุ/บะหมี่เย็นเซโรกาคุ

เปิดทำการอีกครั้งในวันที่ 12 ธันวาคม 2015 ร้านบะหมี่เย็นยากินิกุตั้งอยู่หน้าสถานีโมริโอกะ การคมนาคมสะดวก เส้นบะหมี่เย็นมีรสชาติอร่อย พร้อมด้วยซุปที่ทำจากกระดูกและขาวัวที่เตรียมไว้อย่างพิถีพิถัน เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มแบบโฮมเมด และกิมจิโฮมเมดที่เข้ากันได้ดี ร้านอาหารแห่งนี้ยังได้รับความนิยมจากเนื้อยากินิกุที่ทำจากเนื้อวัวดำญี่ปุ่นคุณภาพสูง

ร้านอาหารเกียวโต

เรามีกับดักที่ปลูกเองที่บ้านย่างเกลือ มิโซะราเม็งที่ใส่ผักมากมายและอาหารชุดปลาหินเป็นที่นิยม โดยเน้นที่วัตถุดิบจากท้องถิ่น

ทาร์ทารีโซบะ

กล่าวกันว่าโซบะทาร์ทารีมีรูตินซึ่งช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเส้นเลือดฝอยมากกว่าโซบะญี่ปุ่นถึง 100 เท่า เมื่อต้มจะมีสีเหลืองเล็กน้อยและมีรสหวานอมขมกลืน