Amaranth sable/เห็ดชิตาเกะ sable
ผักโขมเป็นเมล็ดธัญพืชที่ปลูกอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธีเกษตรอินทรีย์ในพื้นที่ภูเขาของเซนมายะ-ชิมิซุ หมู่บ้านที่มีความเขียวขจีตามธรรมชาติและลำธารที่พูดพล่าม นวดด้วยข้าวสาลีทางใต้ในประเทศและเนยคุณภาพสูงแล้วอบ นอกจากนี้ยังมี ``เห็ดหอมดำ'' ที่ทำจากเห็ดหอมอีกด้วย
เมืองอิจิโนะเซกิ
พื้นที่ตอนใต้จังหวัด