ตลาดมัตสึจัง

คัตสึตะยะ

มิโซะที่ทำด้วยมือทำจากถั่วเหลืองในท้องถิ่นที่สุกอย่างพิถีพิถันและโคจิคุณภาพสูง เรายังคงผลิตผลิตภัณฑ์ของเราอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธีการกลั่นแบบดั้งเดิมที่ปราศจากสารเติมแต่งและเป็นธรรมชาติ นอกจากมิโซะแล้ว เรายังขายผักดองและสาเกหวานอีกด้วย

บริษัท วาซินู จำกัด

ก่อตั้งในปี 1829 และเป็นหนึ่งในโรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดในจังหวัด สาเกแห้งเล็กน้อยพร้อมเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทานซึ่งคุณจะไม่เบื่อที่จะดื่ม ชื่อของแบรนด์ย้อนกลับไปในสมัยโบราณเมื่อภูเขาอิวาเตะเป็นถิ่นที่อยู่ของนกอินทรียักษ์และยังเป็นที่รู้จักในชื่อภูเขาอิวาวาชิ (กันจูซัง) ดังนั้นชื่อ ``วาชิโนะโอ'' จึงมาจาก ความหมายของโรงเหล้าสาเกที่ตีนเขา กล่าวกันว่าเมื่อหิมะละลายในต้นฤดูใบไม้ผลิ หิมะที่เหลืออยู่บนภูเขาอิวาเตะซึ่งมองเห็นได้จากโรงเหล้าสาเกจะดูเหมือนนกอินทรีขนาดยักษ์ที่กางปีกออก [ผลิตภัณฑ์หลัก] วาชิโนะโอ

อัปปิ ไมตาเกะ

เห็ดอัปปิไมตาเกะเติบโตด้วยความเอาใจใส่และความรักในดินแดนอัปปิที่อุดมด้วยธรรมชาติ ไมตาเกะเป็นวิธีการทำฟาร์มตามธรรมชาติที่ใช้เฉพาะสิ่งที่จำเป็นอย่างแท้จริง โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ไม่จำเป็น เช่น ยาฆ่าแมลงหรือยาฆ่าเชื้อรา เพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ที่มีกลิ่นหอมมาก