ผลิตที่โรงงานบะหมี่ที่มีมายาวนานในเมืองการุไม โดยใช้วิธีทำให้แห้งตามธรรมชาติแบบดั้งเดิม โซบะทาร์ทารีซึ่งมีเส้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อต้ม จะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานกับซึเคเมนแช่เย็น สินค้ายอดนิยมอีกอย่างหนึ่งคือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากธัญพืชจากเมืองคารุไม เช่น ``อุด้งอามารันสึ'' และ ``ฮิเมะโซเมน''
- ที่อยู่
- 8-139 คารุไม, คารุไม-โช, คุโนเฮะกุน, อิวาเตะ 028-6302
- ติดต่อสอบถาม
- ฟุรุดาเตะ เซเม็นโจ 0195-46-2301
