ผักดอง กักคุระ โนะ ซาโตะ

สถานีริมทาง “คูไค โคเกน”

จากเมืองโมริโอกะ มุ่งหน้าไปทางทิศตะวันออกบนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 106 และลอดอุโมงค์ของทางผ่านภูเขาเพื่อไปยังคูไค โคเก็น จากสถานีริมถนน ``คูไค โคเก็น'' คุณสามารถมองเห็นภูเขาคาบูโตะ เมียวจิน ทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการหยุดพักจากการขับรถ เพียบพร้อมไปด้วยคุณสมบัติต่างๆ เช่น การรับประทานอาหารที่ร้านอาหารที่มีเมนูหลากหลาย ร้านขายของที่ระลึกที่ไม่เพียงจำหน่ายเฉพาะอาหารพื้นเมืองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์จากพื้นที่ใกล้เคียง และศูนย์ข้อมูลที่คุณสามารถซื้อข้อมูลการท่องเที่ยวได้

ดอกไม้ดอกไม้

Hyuuzu รับประทานเป็นของว่างในภูมิภาคนี้มานานแล้ว และทำโดยการห่อมิโซะน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายแดงในแป้งที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า ชื่อ Hanahyuzu มาจากการที่ขอบพับของผ้ามีลักษณะคล้ายกลีบดอกไม้ ผ้ารัดหน้าท้องทำด้วยมือโดยคุณย่า และส่วนผสมลับคือความอ่อนโยนและความอบอุ่น นอกจากนี้ยังมีไดฟุกุลูกพลัมและมันจูเกาลัดด้วย

สถานีริมทาง “ยามาบิโคคัง”

``สถานีริมทาง'' ยามาบิโกะคังมีมุมขายอาหารพิเศษในท้องถิ่นจากฟาร์มโดยตรง ร้านอาหารชื่อ ``โมโมเทอิ'' ที่ให้บริการเมนูที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น มุมอาหารท้องถิ่น และอาหารพิเศษที่ไม่ใช่ เฉพาะจากในพื้นที่แต่จากบริเวณโดยรอบด้วยเป็นศูนย์กลางของอาหารที่หลากหลายรวมทั้งมุมขายอาหารด้วย นอกจากนี้ ที่ร้านค้าตรงฟาร์มที่อยู่ติดกัน ผักสดและผักป่าตามฤดูกาลที่เกษตรกรในท้องถิ่นจัดส่งทุกวันก็เป็นที่นิยมเช่นกัน