คุซาชิโดะ

โมริโอกะ จาจะอัน (เมืองโมริโอกะ)

บะหมี่ร้อนต้มสดๆ เช่น เส้นอิกิชิเมนเส้นแบนหรือเส้นอุด้ง ใส่แตงกวาสับ ต้นหอม มิโซะเนื้อสูตรลับ น้ำส้มสายชู น้ำมันพริก กระเทียม และขิงตามชอบ คุณสามารถรับประทานได้โดยการผสมให้เข้ากันหรือผสมทีละน้อย และแต่ละคนก็จะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับปริมาณเครื่องปรุงรสที่เติมเข้าไป ทำให้เกิดรสชาติของจาจาเมนที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง และสุดท้ายสำหรับแฟนๆ จาจาเมนก็คือ ``ชิตัน (ชิตันตัน)'' เมื่อคุณรับประทานบะหมี่ส่วนใหญ่เสร็จแล้ว ให้ตอกไข่ดิบลงบนจาน เทน้ำเดือดลงไป ใส่หัวหอมสีเขียวและมิโซะเนื้อ จากนั้น ``ไคตัน'' แสนอร่อยก็เป็นอันเสร็จสิ้น

อนุสาวรีย์กวีนิพนธ์เคนจิ มิยาซาวะ (จัตุรัสห้องสมุดประจำจังหวัดเดิม)

อนุสาวรีย์บทกวีของเคนจิ มิยาซาวะ ``สวนอิวาเตะ'' ตั้งอยู่ในสวนสาธารณะซากปราสาทโมริโอกะ (สวนอิวาเตะ) ใกล้กับแม่น้ำนาคัตสึกาวะ และบรรยายถึงฉากของบทกวีนั้น: ``แม่น้ำและริมฝั่งมีต้นไม้เขียวขจี และเมืองก็อยู่ สนธยาอันเงียบสงบ'' มันถูกสร้างอยู่ภายใน บทกวีนี้ซึ่งขึ้นต้นด้วย ``คานาตะ'' และมิสเตอร์แท็ปปิงแก่แล้วและเหวี่ยงไม้เท้าไปไกล เป็นบทกวีวรรณกรรมที่เขียนในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2473 หนึ่งเดือนก่อนที่เคนจิจะเสียชีวิต นอกเหนือจากงานเผยแผ่ศาสนาของเขาแล้ว แท็ปปิงยังสอนภาษาอังกฤษที่โรงเรียนมัธยมต้นโมริโอกะ และภรรยาของเขาเป็นผู้ก่อตั้งโรงเรียนอนุบาลโมริโอกะ

อุทยานโบราณปราสาทชิบะ

รั้วปราสาทโบราณทางตอนเหนือสุดของจังหวัดมุตสึ รูปลักษณ์ของปราสาทเมื่อสร้างขึ้นเมื่อประมาณ 1,200 ปีที่แล้วทางทิศใต้ของซากปราสาทชิบะได้รับการบูรณะใหม่ และประตูทิศใต้ตรงกลางมีความยาว 15 เมตร ลึก 6 เมตร และสูง 11.1 เมตร ทำให้เป็น ประตูที่ใหญ่เป็นอันดับสองรองจากประตู Suzaku พระราชวัง Heijo แต่ละด้านล้อมรอบด้วยกำแพงดินแข็งยาว 126 เมตร และมีหอคอยอยู่ด้านบนของกำแพง