เชฟขนมหวาน Yamazen

เมืองโมริโอกะ

พื้นที่ตอนกลางจังหวัด

    แผงนี้แนะนำกระบวนการผลิตงานฝีมือขนมหวาน (ตั้งแต่แป้งไปจนถึงการตัดและตกแต่งแม่พิมพ์) ภายในร้านมีการจัดแสดงขนมงานฝีมือประมาณ 30 ชิ้นที่ทำจากขนมหวาน เช่น ดอกไม้ ต้นไม้ และนก และ ``นันบุ ฮานากุมะ'' ซึ่งได้รับรางวัล Zenka Expo Crafts Award ในงาน National Confectionery Expo ครั้งที่ 23 งดงาม. . คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับเสน่ห์ของขนมญี่ปุ่นที่ทำให้คุณรู้สึกถึงฤดูกาลได้อย่างเต็มที่ผ่านการทำงานที่เชื่อถือได้ด้วยส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน

    ที่ตั้ง
    2-21 ไซโมคุโจ โมริโอกะ 020-0063
    เวลาทำการ
    9:00~19:00 น
    วันหยุดประจำ
    1/1
    ติดต่อสอบถาม
    เชฟขนมหวาน Yamazen
    เบอร์โทรศัพท์ 019-622-2618
    หมายเลขแฟกซ์ 019-622-2653

    ดูเพิ่มเติม

    อดีตบ้านพักของครอบครัวนากามูระ

    ตระกูลนากามูระเป็นหนึ่งในบ้านพ่อค้าที่ใหญ่ที่สุดในเมืองปราสาทโมริโอกะ และเป็นที่รู้จักในชื่อ ``อิโตยะ'' หรือ ``อิโตฮารุ'' และขายชุดกิโมโนและเสื้อผ้ามือสองเป็นหลัก รุ่นแรกมาจากหมู่บ้านมิยาโมริ และเริ่มทำธุรกิจในโมริโอกะในปี พ.ศ. 2325 ตั้งแต่รุ่นที่สองเป็นต้นไป บริษัทเริ่มเรียกตัวเองว่า ``อิโตยะ'' และพัฒนาเป็นผู้ค้ารายเดียวในการย้อมผ้าชิคอน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของตระกูลโมริโอกะ . อาคารได้รับการปรับปรุงและซ่อมแซมหลายครั้ง แต่อาคารหลักในปัจจุบันสร้างขึ้นในปี 1861 และโกดังถูกสร้างขึ้นในสมัยเมจิ แต่ไม่สามารถแยกออกจากอาคารหลักได้ทั้งในด้านการใช้งานและความสวยงาม นอกจากนี้ยังถูกกำหนดให้เป็น ทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญ อาคารนี้ยังคงรักษาคุณลักษณะหลายประการของสมัยเอโดะตอนปลายเอาไว้ โดยมีชั้น 2 ที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี ตลอดจนตู้และตู้เสื้อผ้าจำนวนมาก เป็นเรื่องยากมากที่จะพบบ้านพ่อค้าที่ได้รับการต่อเติมและปรับปรุงหลายครั้งแต่ยังคงสภาพเดิม และเป็นหนึ่งในบ้านพ่อค้าไม่กี่แห่งในภูมิภาคโทโฮคุที่ได้รับการกำหนดให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญ

    เมืองโมริโอกะ

    พื้นที่ตอนกลางจังหวัด

    บ้านเกิดของนิโตเบะ อินาโซะ (รูปปั้นทองสัมฤทธิ์)

    เพื่อเป็นการรำลึกถึงวันครบรอบ 50 ปีการเสียชีวิตของอินาโซ นิโตเบะ ชายผู้เป็นสากลซึ่งเกิดในบ้านเกิดของเขาและ "หวังว่าจะเป็นสะพานข้ามมหาสมุทรแปซิฟิก" เมืองโมริโอกะจึงสร้างอาคารหลังนี้บนบ้านเกิดของเขาในเมืองชิโมโนฮาชิด้วยเงินบริจาคจากประชาชน ฟุมิโอะ อาซากุระ) ในช่วงสงครามแปซิฟิก ความสำเร็จส่วนใหญ่ถูกละเลย และมรดกของมันถูกจดจำโดยคนเพียงไม่กี่คน แต่หลังสงคราม บทบาทของมันได้รับการตรวจสอบและประเมินใหม่อย่างเหมาะสมทั้งสองด้านของมหาสมุทรแปซิฟิก

    เมืองโมริโอกะ

    พื้นที่ตอนกลางจังหวัด