ยาบุคาวะ โซบะ

ทาคาชิ ฮาระ

เกิดที่เมืองโมริโอกะ นักการเมืองที่สร้างรากฐานการเมืองพรรค เขาเข้าสู่กระทรวงการต่างประเทศภายใต้การดูแลของคาโอรุ อิโนอุเอะ ดำรงตำแหน่งรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงการต่างประเทศเมื่ออายุ 40 ปี และเป็นรัฐมนตรีประจำเกาหลีเมื่ออายุ 42 ปี ต่อมา เขาได้ก่อตั้ง Rikken Seiyukai ร่วมกับ Hirobumi Ito และคนอื่นๆ และได้ขึ้นเป็นประธานของ Seiyukai ในปี 1919 พ.ศ. 2462 ขึ้นเป็นนายกรัฐมนตรีคนที่ 19 เขาเป็นนายกรัฐมนตรีคนแรกของญี่ปุ่นที่ไม่มีตำแหน่ง และผลก็คือ รัฐบาลกลุ่มศักดินาตั้งแต่สมัยเมจิจึงถูกเปลี่ยนให้เป็นการเมืองแบบพรรค และฮาระถูกเรียกว่า ``นายกรัฐมนตรีสามัญ'' เมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน พ.ศ. 2463 เขาถูกมีดของชายหนุ่มคนหนึ่งสังหารที่สถานีโตเกียว

พิพิธภัณฑ์อนุสรณ์อิชิคาวะ ทาคุโบกุ

พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เปิดในปี 1970 เพื่อเป็นเกียรติแก่ทาคุโบกุ รวบรวมวัสดุ เก็บรักษา และให้ข้อมูล อาคารปัจจุบันสร้างขึ้นในปี 1986 เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 100 ปีวันเกิดของทาคุโบกุ อาคารสีขาวสไตล์ตะวันตกแห่งนี้จำลอง "บ้าน" ในอุดมคติที่ทาคุโบกุบรรยายไว้ในบทกวี "บ้าน" ของเขา ตามรอยของทาคุโบกุ ซึ่งเริ่มต้นในเมืองชิบุมินซึ่งเป็นบ้านเกิดของเขา จากนั้นจึงย้ายไปโมริโอกะ ฮอกไกโด และโตเกียว มีการจัดแสดงข้าวของส่วนตัวและเอกสารที่เกี่ยวข้องมากมาย เช่น บันทึกย่อที่เขียนด้วยลายมือของทาคุโบกุ จดหมาย ภาพถ่าย และเสื้อผ้า *ห้ามถ่ายรูป

โมริโอกะ จาจะอัน (เมืองโมริโอกะ)

บะหมี่ร้อนต้มสดๆ เช่น เส้นอิกิชิเมนเส้นแบนหรือเส้นอุด้ง ใส่แตงกวาสับ ต้นหอม มิโซะเนื้อสูตรลับ น้ำส้มสายชู น้ำมันพริก กระเทียม และขิงตามชอบ คุณสามารถรับประทานได้โดยการผสมให้เข้ากันหรือผสมทีละน้อย และแต่ละคนก็จะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับปริมาณเครื่องปรุงรสที่เติมเข้าไป ทำให้เกิดรสชาติของจาจาเมนที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง และสุดท้ายสำหรับแฟนๆ จาจาเมนก็คือ ``ชิตัน (ชิตันตัน)'' เมื่อคุณรับประทานบะหมี่ส่วนใหญ่เสร็จแล้ว ให้ตอกไข่ดิบลงบนจาน เทน้ำเดือดลงไป ใส่หัวหอมสีเขียวและมิโซะเนื้อ จากนั้น ``ไคตัน'' แสนอร่อยก็เป็นอันเสร็จสิ้น