ยาบุคาวะ โซบะ

เมืองโมริโอกะ

พื้นที่ตอนกลางจังหวัด

    ว่ากันว่ารสชาติของโซบะจะดีกว่าหากปลูกในภูมิภาคที่เย็นกว่า และยาบุคาวะโซบะที่มีรสชาตินั้นทำจากโซบะสีน้ำตาล 100% ที่ปลูกในยาบุคาวะ ซึ่งเหมาะสมกับสภาวะเหล่านี้
    โดยเฉพาะในเดือนตุลาคม คุณสามารถเพลิดเพลินกับโซบะสดได้ที่ร้านอาหารริมทางหลวงหมายเลข 455 ในยาบุคาวะ

    ถิ่นที่อยู่ / ที่ตั้ง
    596 ยาบุคาวะ โทยามะ เมืองโมริโอกะ จังหวัดอิวาเตะ 028-2711
    ติดต่อสอบถาม
    หมายเลขโทรศัพท์: 019-681-5117
    หมายเลขแฟกซ์: 019-681-5113

    ดูเพิ่มเติม

    อดีตบ้านพักของครอบครัวนากามูระ

    ตระกูลนากามูระเป็นหนึ่งในบ้านพ่อค้าที่ใหญ่ที่สุดในเมืองปราสาทโมริโอกะ และเป็นที่รู้จักในชื่อ ``อิโตยะ'' หรือ ``อิโตฮารุ'' และขายชุดกิโมโนและเสื้อผ้ามือสองเป็นหลัก รุ่นแรกมาจากหมู่บ้านมิยาโมริ และเริ่มทำธุรกิจในโมริโอกะในปี พ.ศ. 2325 ตั้งแต่รุ่นที่สองเป็นต้นไป บริษัทเริ่มเรียกตัวเองว่า ``อิโตยะ'' และพัฒนาเป็นผู้ค้ารายเดียวในการย้อมผ้าชิคอน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของตระกูลโมริโอกะ . อาคารได้รับการปรับปรุงและซ่อมแซมหลายครั้ง แต่อาคารหลักในปัจจุบันสร้างขึ้นในปี 1861 และโกดังถูกสร้างขึ้นในสมัยเมจิ แต่ไม่สามารถแยกออกจากอาคารหลักได้ทั้งในด้านการใช้งานและความสวยงาม นอกจากนี้ยังถูกกำหนดให้เป็น ทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญ อาคารนี้ยังคงรักษาลักษณะเฉพาะของสมัยเอโดะตอนปลายไว้หลายประการ เช่น ชั้น 2 ที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี ตลอดจนตู้และตู้เสื้อผ้าจำนวนมาก เป็นเรื่องยากมากสำหรับบ้านพ่อค้าที่ได้รับการต่อเติมและปรับปรุงใหม่หลายครั้งเพื่อให้คงรูปแบบดั้งเดิมเอาไว้ และเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งในภูมิภาคโทโฮคุที่ได้รับการกำหนดให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญ

    เมืองโมริโอกะ

    พื้นที่ตอนกลางจังหวัด