ว่ากันว่ารสชาติของโซบะจะดีกว่าหากปลูกในภูมิภาคที่เย็นกว่า และยาบุคาวะโซบะที่มีรสชาตินั้นทำจากโซบะสีน้ำตาล 100% ที่ปลูกในยาบุคาวะ ซึ่งเหมาะสมกับสภาวะเหล่านี้
โดยเฉพาะในเดือนตุลาคม คุณสามารถเพลิดเพลินกับโซบะสดได้ที่ร้านอาหารริมทางหลวงหมายเลข 455 ในยาบุคาวะ
- ที่ตั้ง
- 596 ยาบุคาวะ โทยามะ เมืองโมริโอกะ จังหวัดอิวาเตะ 028-2711
- ติดต่อสอบถาม
- หมายเลขโทรศัพท์: 019-681-5117
หมายเลขแฟกซ์: 019-681-5113