สถานที่/ประสบการณ์ (รายการ)

สุกี้สาหร่ายทะเล

สุกี้คอนบุทำโดยการอบแห้งสาหร่ายทะเลที่หั่นเป็นชิ้นขนาด 2-3 มม. แล้วทำเป็นแผ่น สุกิคอนบุมีความหมายเหมือนกันกับหมู่บ้านฟุได มากเสียจนบางคนจะไม่ซื้อเว้นแต่จะมาจากฟุได สาหร่ายทะเลคุณภาพสูงที่อุดมด้วยสารอาหารที่ปลูกในทะเลฟูไดได้รับการประมวลผลอย่างพิถีพิถันโดยไม่เปลืองแรงใดๆ มีชื่อเสียงในด้านสีเขียวที่สวยงามและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล และมีคุณภาพสูง เราภูมิใจในสาหร่ายทะเลของเราซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตชั้นนำและมีปริมาณการขายในจังหวัด รับรองว่ามีประโยชน์ในหลากหลายสถานการณ์ เช่น ผัด ยำทะเล เครื่องเคียง เต้าหู้ต้ม

หมู่บ้านฟุได

พื้นที่ตอนเหนือจังหวัด

วังโกะโซบะ (ฮานามากิ)

ประวัติความเป็นมาของวันโกะโซบะในฮานามากินั้นเก่าแก่พอๆ กับปราสาทฮานามากิ ที่มีอายุมากกว่า 400 ปี ลอร์ดโทชินาโอะ หัวหน้าตระกูลนันบุคนที่ 27 แวะฮานามากิระหว่างทางไปเอโดะ และเพื่อปลอบใจเขาระหว่างการเดินทาง เขาจึงมอบโซบะพิเศษในท้องถิ่นให้เขา และโทชินาโอะก็ประทับใจกับรสชาตินี้มาก ว่ากันว่าเขา ได้รับเชิญไปร้านอาหารและได้รับการเปลี่ยนหลายครั้ง กล่าวกันว่าชื่อ ``วันโกะโซบะ'' มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าในเวลานั้นบะหมี่ถูกเสิร์ฟในชาม วังโกะโซบะของฮานามากิไม่มีส่วนร่วมในการสวดมนต์ปลุกเร้า โดยรักษาวัฒนธรรมการต้อนรับที่มอบให้แก่ขุนนางอย่างระมัดระวัง ``วังโกะโซบะออลเจแปนทัวร์นาเมนต์'' จัดขึ้นในวันที่ 11 กุมภาพันธ์ของทุกปี โดยผู้เข้าร่วมจะแข่งขันกันว่าวังโกะโซบะจะกินได้กี่ชามภายในระยะเวลาที่จำกัด

เมืองฮานามากิ

พื้นที่ตอนใต้จังหวัด