อาหาร

บ้านแม่ดาสุโกะ

ร้านขายตรงที่ดำเนินการโดยแผนกสตรีของ JA เป็นหลัก นอกจากสินค้าเกษตรที่เก็บเกี่ยวสดใหม่แล้ว ทางร้านยังจำหน่ายงานหัตถกรรมไม้และสินค้าหัตถกรรมอีกด้วย ที่ร้านอาหาร คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารโฮมเมด เช่น ฮิตสึมิที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น ชุดคุณแม่เป็นที่นิยม และ Hitomebore จาก Hanamaki เติมได้ไม่จำกัด

ลูกพลับโคชิ

ลูกพลับโคชิเป็นสินค้าพิเศษของเมืองโคชิทางภาคตะวันตกของเมืองคามาอิชิ เมื่อลูกพลับเริ่มสุกในสวนของเมืองโคชิ คุณจะสัมผัสได้ถึงฤดูใบไม้ร่วงในเมืองคามาอิชิ ลูกพลับโคชิคือลูกพลับที่ถูกเก็บเกี่ยวแล้วนำมาวางไว้ในห้องเก็บลูกพลับและรมควันที่อุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์เพื่อขจัดความฝาด (ลูกพลับปลอดควัน) หลังจากการสูบบุหรี่สีจะเปลี่ยนจากสีน้ำตาลไปเป็นสีแดงสดและเนื้อสัมผัสจะอ่อนนุ่มเหมือนเจลลี่เช่นเดียวกับมะเขือเทศ ในฤดูใบไม้ร่วง เทศกาลลูกพลับโคชิจะจัดขึ้นรอบ ๆ สถานีริมถนนคามาอิชิ เซ็นนินโทเงะ โปรดมาสัมผัสรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงที่คามาอิชิ

ร้านหลักยาบุยะ ฮานามากิ

ร้านอาหารแห่งนี้ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2466 และเป็นที่รู้จักจากวังโคโซบะอันโด่งดัง เมื่อรับประทานวันโคโซบะ พนักงานเสิร์ฟจะเสิร์ฟชามให้คุณทีละชาม โดยวางชามซ้อนกันไว้ตรงหน้าคุณ หากคุณชนะ 100 ถ้วย คุณจะได้รับการยกย่องให้เป็น "โยโกซูนะ" (จะได้รับเกียรติบัตร และของที่ระลึก และจะต้องเขียนข้อความลงในสมุดที่ระลึกด้วย) ร้านอาหารแห่งนี้ยังเป็นร้านโปรดของเคนจิ มิยาซาวะอีกด้วย และมีการกล่าวกันว่าอาหารจานโปรดของเขาคือ "เทมปุระโซบะและไซเดอร์"

โซเมยะ เรียวกัง [ไท ออนเซ็น]

สำนักงานขายร่วมสินค้าเกษตรฟูเรอิ

ร้านมัตสึซากะมิโซะ

ร้านมิโซะที่ก่อตั้งมายาวนานในปี 1950 ในเมืองโอซาโกะ เมืองฮานามากิ ``มิโซะประเทศทำมือ'' ที่บ่มเพาะมาเป็นเวลานานด้วยพรของฮายาชิเนะ คากุระ และภูเขาฮายาชิเนะอันศักดิ์สิทธิ์ นี่คือมิโซะทำมือที่ปลอดภัยและไม่มีสารเติมแต่งใดๆ เช่น สารป้องกันเชื้อรา

มิจิคุสะ โนะ เอกิ *จำหน่ายเฉพาะหน้าร้านเท่านั้น

เราเดินทางไปขายขนมญี่ปุ่นแบบง่ายๆ ที่ทำโดยคุณแม่ในท้องถิ่น เช่น มาเมชิโทกิ (ถั่วเขียวและถั่วดำ) ไดฟุกุโกฐจุฬาลัมพา โมจิโกจิโกกิ โอฮากิ โมจิเดงกาคุ และดังโงะข้าวสาลี เรายังจำหน่ายผักตามฤดูกาล เช่น ผักป่า

ผักดอง กักคุระ โนะ ซาโตะ

หัวไชเท้าดองนี้เรียกว่า ``กักคุระซึเกะ'' เนื่องจากวิธีการหั่นด้วยมีดแมเชเท ผักดองทำมือเหล่านี้พิถีพิถันโดยคุณแม่ในท้องถิ่นโดยใช้หัวไชเท้าญี่ปุ่นที่ปลูกในคาวาอิ เมืองมิยาโกะ มีประเภทปกติที่ดึงรสชาติของกิมจิ น้ำส้มสายชูชิโซะพลัม และสุกิคอนบุออกมา

ความงามทางใต้

สาเกนี้ผลิตโดยใช้น้ำบริสุทธิ์กระด้างปานกลางที่พุ่งออกมาจากช่องเขามาเซ็นโดยใช้เทคนิคการกลั่นด้วยมือนันบุริวและขัดอัตราส่วนการขัดข้าวโดยเฉลี่ยเป็น 54% โดยใช้ข้าวมิยามะนิชิกิและกิงอิงกะที่ปลูกในจังหวัดเป็นหลัก มันคือ มีลักษณะพิเศษคือมีความอ่อนโยน สมดุล และความเฉียบแหลมอย่างประณีต [ผลิตภัณฑ์หลัก] นันบุ บิจิน

มันตากะ เรียวกัง

เพริลล่าน่ารัก

น้ำเพริลลา "คาวาอิ เพอริลลา" ทำขึ้นโดยการผสมสารสกัดของเพริลลาด้านเดียว (ด้านบนของใบเป็นสีน้ำเงินและด้านล่างเป็นสีแดง) ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของภูมิภาคคาวาอิของเมืองมิยาโกะ โดยมีน้ำผึ้งบริสุทธิ์เก็บเกี่ยวที่ ตีนเขาฮายาชิเนะทำให้เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ไม่ใช้สารแต่งสีใดๆ งาขี้ม่อน ด้านเดียวมีสีและกลิ่นหอมที่ดีมีธาตุเหล็กและวิตามินอยู่มากจึงว่ากันว่าดีสำหรับผู้ที่มี โรคโลหิตจาง ความไวต่อความเย็น และภูมิแพ้

นาราซาโตะ คาเฟ่ เรสเตอรองต์ บีแอนด์บี