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教育旅行

食づくり体験《地元食材を使って美味しいふれあい体験》

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ポイント!

地元のお店や名人から昔ながらの食文化を学んだり、ホテル・ペンションで本格的なデザート作りを体験します。

アクセス 松尾八幡平ICより車で15分
連絡先 イーハトーヴォ安比高原自然学校(八幡平市安比高原)
電話番号 0195-73-6228
FAX 0195-73-6326
ホームページ http://www.appi-resort.net/index.html launch
学習効果 広大な自然の中で「自然と人間との関わり」や「地球環境」を体験を通して学びます。
先生へのメッセージ 学校のご要望にお応えできるプログラムを多数ご用意しております。お気軽にお問い合わせください。
体験メニュー 内容 期間 人数 所要時間 料金
安代そば打ち体験 地元のおばちゃんが教える本格的そば粉100%手打ちそば。 4~11月 8~100人 約2時間 1,500円
手作りピザ教室 生地作りから始める本格的な手作りピザ。生地を発酵させ、トッピングの準備などピザ作りの過程を学んで、焼きあがったら試食してみましょう。 4~11月 8~20人 約2時間 1,500円
シェフのデザート作り ホテル安比グランドのプロのパティシエが教える本格的なデザート作り。格式高いホテルのデザート作りを体験してみよう。 4~11月 8~40人 約2時間 1,500円
郷土菓子づくり 食の匠が教える地元に伝わる菓子や餅づくりを体験します。 4~11月 8~30人 約2時間 1,500円
高原のパン作り ペンションで手作りパンに挑戦しましょう! 4~11月 8~15人 約2時間 1,600円
豆腐工房体験 地元の有名なお豆腐屋さんで寄せ豆腐とドーナツを作ろう! 4~11月 8~12人 約2時間 1,500円
菓子工房体験 岩手で昔から伝わるお菓子“がんづき”を作ります。 4~11月 8~15人 約2時間 1,500円
南部煎餅 600年の歴史、南部せんべいを焼きましょう(春季のみ) 4~6月 8~15人 約2時間 1,500円
味噌だんご 手作り味噌を使った郷土のおだんご作り。 4~11月 8~12人 約2時間 1,500円
アクセス 松尾八幡平ICから車で10分
連絡先 八幡平ハイツ(八幡平市松尾寄木1-590-4)
電話番号 0195-78-2121
FAX 0195-78-2041
ホームページ http://8mantai.jp/ launch
体験メニュー 内容 期間 人数 所要時間 料金
手作りソーセージ体験 地元八幡平ブランド豚「コマクサ杜仲茶ポーク」を使用し、本格的なソーセージ作りを体験できます。 通年 10~50人 2時間 1,800円
学習効果…普段食べなれているソーセージをみんなで作る楽しさと食の大切さを学ぶことが出来ます。
先生へのメッセージ…ソーセージ作りと合わせて、地元豚舎への見学も出来ます。季節によりますが、内庭でバーベキューも出来ます。
アクセス 松尾八幡平ICより車で15分
連絡先 八幡平リゾートホテル(八幡平市八幡平温泉郷)
電話番号 0195-78-4111
FAX 0195-78-2058
ホームページ http://www.hachimantai.co.jp/ launch
体験メニュー 内容 期間 人数 所要時間 料金
そば打ち体験 八幡平市特産のそば粉でホテルのスタッフと楽しくそば打ちをします。打ったおそばは茹でて試食できます。 4~11月 5人~ 2時間 1,000円
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