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いわて食財倶楽部
甲子柿
釜石市西部の甲子町(かっしちょう)名産・甲子柿。 甲子町の庭先に柿の実がなりはじめると、釜石では秋を感じます。 甲子柿とは、収穫された渋柿を、柿室にいれて適切な温度で約1週間煙で燻して渋抜き(薫煙脱渋)した柿のことです。薫煙後は褐色から鮮紅色に変化し、食感はゼリーのようにやわらかで、まるでトマトのようです。 秋には道の駅釜石仙人峠を中心に甲子柿まつりが開かれます。 ぜひ釜石の秋の味を食べにいらしてください。
釜石市
沿岸エリア
やぶ屋 花巻総本店
創業大正12年、「名物わんこそば」のお店です。 わんこそばは、お給仕が一杯ずつ給付して目の前にお椀を積み重ねます。100杯で「横綱」と認定されます。(認定証と記念品が渡され、記念の記帳もあります) 宮沢賢治もひいきにしていた店で、「天ぷらそばとサイダー」を好んで注文したと言われています。
花巻市
県南エリア
そめや旅館【台温泉】
農産物共同直売所ふれあい
滝沢市
県央エリア
松坂みそ店
花巻市大迫町にある昭和25年創業の老舗みそ店。早池峰神楽を守り育てた風土と、霊峰早池峰の恵みを受け、長時間熟成させた「手作り田舎みそ」。防カビ剤等の添加物は一切使用していない、安全安心の手作り味噌です。
みち草の驛(えき)※出張販売のみ
地元のお母さん達が作る豆しとぎ(青豆・黒豆)やよもぎ大福、よもぎ餅、おはぎ、田楽もち、小麦だんごなど、素朴な和菓子を出張販売しています。山菜など旬の野菜も販売しています。
葛巻町
漬物 がっくらの郷
鉈で豪快に切り落とす様から、「がっくら漬け」と言われる大根の漬物です。宮古市川井産、国内産の大根を使用、地元のお母さんが丹精込めて作った手作りの漬物です。キムチ、紫蘇梅酢、すきこんぶの旨味を生かしたノーマルなタイプなどがあります。
宮古市
南部美人
馬仙峡から湧きでる清らかな中硬水の流水を使用し、県産米の「美山錦」「吟ぎんが」を中心に平均精米歩合を54%まで磨き上げ南部流手造り技法をもちいて醸す酒は非常に優しく絶妙なバランスと切れ味の良さを特長としています。【主な商品】南部美人
二戸市
県北エリア
萬鷹旅館
かわいペリーラ
紫蘇ジュース「かわいペリーラ」は、宮古市川井地域特産の片面紫蘇(葉の表が青で裏が赤)のエキスに、早池峰山麓で採れる純粋蜂蜜をブレンドし、着色料等一切使用しない健康的な飲み物に仕上げています片面紫蘇は、色、香りがよく、鉄分・ビタミンも多く含まれていることから、貧血や冷え性、アレルギー体質の方によいといわれています。
無ら里 cafeレストランB&B
阿部煎餅店
久慈市の老舗南部せんべい店。品質にこだわり、真心込めて一枚、一枚丁寧に焼き上げます。
久慈市