ความนิยมของซันซาเกะ

ชีสแฮนด์เมดฮายาชิเนะไดโกะ

นายกสมาคมคนปัจจุบันได้รับแรงบันดาลใจให้เริ่มผลิตชีสเมื่อเขาเดินทางคนเดียวทั่วประเทศ และได้เลี้ยงชีสในโบสถ์แห่งหนึ่ง เขาเริ่มผลิตชีสด้วยตัวเขาเองในปี 1971 และเริ่มการผลิตเต็มรูปแบบในปี 1990 ด้วยการก่อตั้งสมาคมแปรรูปและการผลิตชีสโอซาโกะ ชีสทำมือของแท้นี้ใช้นมบราวน์สวิสดิบ และยังใช้เป็นส่วนผสมในรายการทำอาหารทางสถานีโทรทัศน์เชิงพาณิชย์อีกด้วย ส่วนใหญ่จะขายในเมืองและเขตเทศบาลใกล้เคียง นอกจากนี้ยังสามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้อีกด้วย

โคเคชิตอนใต้ (ทาดาโอะซาโตะ)

เขาเริ่มฝึกงานกลึงไม้ในปี 1955 ภายใต้พ่อของเขา Eikichi ซึ่งเป็นช่างฝีมือที่ได้รับการแนะนำที่ไม่ได้รับการตรวจสอบ และสืบทอดรูปแบบ Onji และ Eikichi จากปี 1955

โคคุโนโบะ โคเคชิ

ตั้งแต่ปี 1971 เขาได้ฝึกช่างกลึงไม้ให้กับ Jitsutaro พ่อของเขา ซึ่งเป็นช่างฝีมือที่ได้รับการแนะนำที่ยังไม่ผ่านการตรวจสอบ และผลิตงานที่ไม่ได้ทาสีเป็นหลัก ตุ๊กตาโคเคชิที่มีรูปร่างคล้ายเคนจิ มิยาซาวะก็ได้รับความนิยมเช่นกัน