ยานะ มาซึซาว่า

หัวผักกาดคุรัตสึโบะ

หัวผักกาดขาวที่มีรากยาวไม่กลมซึ่งหาได้ยากในพันธุ์หัวผักกาด มีลักษณะคล้ายหัวไชเท้าคอเขียวเล็กๆ ยาวประมาณ 20 ซม. จากส่วนสีเขียวอ่อนเหนือพื้นดินถึงรากสีขาวในดิน และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 ถึง 4 ซม. ที่ส่วนที่หนาที่สุด เนื่องจากมีความใกล้เคียงกับพันธุ์ดั้งเดิมเนื่องจากไม่ได้รับการปรับปรุงเพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรคจึงปลูกอย่างระมัดระวัง แม้ว่าปกติผักชนิดนี้จะเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ก็มีการปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนและผลิตได้ปีละสองครั้ง คนในท้องถิ่นนิยมรับประทานเป็นผักดองมาเป็นเวลานาน มีความเผ็ดเป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากพริกและวาซาบิ และหัวผักกาดคุโรสึโบะขูดก็ใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับโซบะ ซาซิมิ และยากินิกุ

ศาลเจ้าโคจิน

เป็นหนึ่งในสถานที่ซึ่งยังคงเหลือทิวทัศน์ดั้งเดิมตามแบบฉบับของโทโนะเอาไว้ มีตำนานเล่าว่าท่านคงเกนซึ่งประดิษฐานอยู่ในศาลเจ้าหลังคามุงจากที่ตั้งอยู่ในนาข้าว ได้กัดหูของท่านท่านหนึ่งจากอีกดินแดนหนึ่ง และยังเป็นที่รู้จักในนามเทพเจ้าผู้ทำลายล้าง เป็นทิวทัศน์ที่ผ่อนคลายซึ่งคุณสามารถเห็นสะท้อนอยู่ในนาข้าวในฤดูใบไม้ผลิ ทุ่งหญ้าสีเขียวในฤดูร้อน รวงข้าวสีทองในฤดูใบไม้ร่วง และหิมะสีขาวบริสุทธิ์ในฤดูหนาว

ทาโร่คัปปะ

เมื่อฉันเข้าใกล้ชายฝั่งนี้เพื่อเลือกหรือทำงานทางน้ำ ฉันเห็นกัปปะสีสันสดใสโผล่หัวขึ้นมาจากน้ำและมองรอบเอวของฉัน