นาโอเรียน

เมืองโมริโอกะ

พื้นที่ตอนกลางจังหวัด

    ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2441 เรามุ่งมั่นที่จะ ``ให้ความสำคัญกับรสชาติเดิมและรสชาติที่มาจากท้องถิ่นเสมอ'' เมื่อฤดูกาลเปลี่ยนไป ``โซบะเปลี่ยนฤดูกาล'' ของเราซึ่งนำเสนอข่าวเกี่ยวกับภูเขาและทะเลตามฤดูกาลของมิชิโนะกุก็ได้รับความนิยมเช่นกัน

    *ประสบการณ์วันโกะโซบะถูกระงับอยู่ในขณะนี้ (ณ วันที่ R5.4.18)

    ที่อยู่
    1-12-13 นากาโนะฮาชิโดริ โมริโอกะ 020-0871
    เวลาทำการ
    11:00~21:00 น
    วังโกะโซบะรับออเดอร์สุดท้าย 19.30 น. ปรุง 20.00 น
    วันหยุดประจำ
    วันพุธ (เปิดหากวันพุธเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์)
    การเดินทาง
    เส้นทางที่ 1: สถานีโมริโอกะ → [นั่งรถบัส 15 นาที] ศูนย์รถบัสโมริโอกะ → [เดิน 3 นาที] นาโอเรียน

    เส้นทางที่ 2: โมริโอกะ IC → [ขับรถ 15 นาที] นาโอเรียน
    ที่จอดรถ
    มีที่จอดรถที่กำหนด
    ติดต่อสอบถาม
    นาโอเรียน เบอร์โทรศัพท์ 019-624-0441
    หมายเลขแฟกซ์ 019-624-0442
    อื่น ๆ
    *ต้องจองประสบการณ์วังโกะโซบะ
    จำนวนที่นั่ง: 130 ที่นั่ง

    ดูเพิ่มเติม

    วังโกะโซบะ (โมริโอกะ)

    "วันโกะ" เป็นภาษาถิ่นที่หมายถึงชามไม้ ในพื้นที่เช่นโมริโอกะและฮานามากิ มีธรรมเนียมการเสิร์ฟโซบะเพื่อรับรองแขก วิธีเดียวที่จะเสิร์ฟอาหารต้มใหม่ๆ ให้กับลูกค้าจำนวนมากในคราวเดียวได้คือเสิร์ฟในปริมาณเล็กๆ ในชาม มารยาทนี้ว่ากันว่าเป็นที่มาของวังโกะโซบะ เหตุผลที่คุณถูกบังคับให้เติมจานทันทีที่ทานอาหารเสร็จก็เป็นเพราะการต้อนรับแขกที่เรียกว่า ``โอเทบาจิ'' ``วันโกะโซบะ'' เป็นอาหารขี้เล่น โดยพนักงานเสิร์ฟจะขว้างบะหมี่โซบะทีละคนพร้อมตะโกนว่า ``สวัสดี ดอกคอย คำทักทาย "โกจิโซซามะ" นั้นไม่เข้าใจ อาหารจะถูกเสิร์ฟจนปิดชาม

    เมืองโมริโอกะ

    พื้นที่ตอนกลางจังหวัด