อาหาร

ยาบุคาวะ โซบะ

ว่ากันว่ารสชาติของโซบะจะดีกว่าหากปลูกในภูมิภาคที่เย็นกว่า และยาบุคาวะโซบะที่มีรสชาตินั้นทำจากโซบะสีน้ำตาล 100% ที่ปลูกในยาบุคาวะ ซึ่งเหมาะสมกับสภาวะเหล่านี้ โดยเฉพาะในเดือนตุลาคม คุณสามารถเพลิดเพลินกับโซบะสดได้ที่ร้านอาหารบนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 455 ในยาบุคาวะ

อาหารท้องถิ่น (เต้าหู้เด็งกาคุ ฯลฯ)

แผงจัดแสดงพืชป่าตามฤดูกาลจากที่ราบสูงฮายาซากะ ร้านอาหารจำหน่ายโซบะโมจิ โมจิเสียบไม้ และเต้าหู้เดงกากุ

ระบบน้ำหวังอิวานาการ

``อิวานะ'' ที่ปลูกโดยใช้น้ำแร่ที่อุดมสมบูรณ์จากภูเขาอิวาเตะเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดในโลก นอกจากเมนูย่างเกลือแบบมาตรฐานแล้ว คุณยังสามารถรับประทานเป็นซาซิมิหรือซูชิได้อีกด้วย

คิปปินหอยเป๋าฮื้อ

หอยเป๋าฮื้อแห้งโยชิฮามะ (หอยเป๋าฮื้อคิปปิน) เป็นหอยเป๋าฮื้อแห้งคุณภาพสูงที่สร้างและอนุรักษ์โดยสภาพอากาศและชาวประมงของซันริกุ โยชิฮามะ ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ของเรามีมูลค่าสูงไม่เพียงแต่ในญี่ปุ่นเท่านั้นแต่ยังทั่วโลกอีกด้วย และมีการส่งออกไปยังประเทศต่างๆ เช่น จีนเป็นหลัก

Kita no Chocolate Factory & Store 2 ประตู

2door เป็นชื่อที่มาจากความหมายของ ``Ninohe'' และประเพณีและการผสมผสานของแครกเกอร์ข้าวนันบุและช็อกโกแลต ภายในร้านมีโรงงานและคุณสามารถชมกระบวนการผลิตผ่านกระจกได้ นอกจากนี้ยังมีมุมจำหน่ายผลิตภัณฑ์รุ่นลิมิเต็ดที่มีเฉพาะที่นี่เท่านั้น มุมสัมผัสประสบการณ์ และพื้นที่ร้านกาแฟ

ลูกอมเอซากุ

ลูกอมคิดถึง ลูกอมมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวนี้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและรับประทานได้ทุกคนตั้งแต่ผู้สูงอายุไปจนถึงเด็ก ลูกอมนี้สร้างสรรค์โดยเอซาคุรุ่นก่อนของเราในต้นยุคโชวะและมีประเพณียาวนานกว่า 60 ปี ด้วยรสชาติที่อ่อนโยนจากส่วนผสมจากธรรมชาติ

สึบากิ โนะ ซาโตะ โอฟุนาโตะ ซึบากิจุ เบนโตะ

ชินจูเป็นคำที่หมายถึงอายุยืนยาว และว่ากันว่าหมายถึงอายุ 101 ปี ตามปรัชญาการบริโภคอาหารของญี่ปุ่นที่ว่าการรับประทานอาหารตามฤดูกาลที่เก็บเกี่ยวในท้องถิ่นระหว่างฤดูกาลจะดีต่อสุขภาพที่สุด

ร้านค้าหลักฮัตสึโคมะ

ร้านอาหารแห่งนี้คือร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับ "วันโกะโซบะ" เมนูพิเศษของโมริโอกะ และอาหารท้องถิ่นอื่นๆ เช่น โซบะโกเซ็น นอกจากนี้ยังมีห้องโถงขนาดใหญ่ทำให้สะดวกสำหรับหมู่คณะ นอกจากร้านหลักแล้ว ยังมี ร้าน Morioka Inter อีกด้วย

คามาอิชิ ราเมน

คามาอิชิราเมนขึ้นชื่อในเรื่องซุปสีเหลืองอำพันใสและเส้นบะหมี่หยิกบางเป็นพิเศษ กล่าวกันว่าบะหมี่เส้นบางเฉียบซึ่งต้มได้เร็วนั้นได้รับความนิยมเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้คนที่หิวโหย เช่น คนงานโรงถลุงเหล็กและชาวประมงต้องรอ ร้านอาหารจีน โรงอาหาร ร้านโซบะและอุด้ง ฯลฯ ล้วนมีป้าย "คาไมชิ ราเมน" กำกับไว้ แต่ละร้านมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่สิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปคือรสชาติที่เบาและหวนคิดถึงอดีต อยากให้มาลองชิมดูครับ.

จ่ายอันหนึ่ง

หอยเชลล์โนดะ

หอยเชลล์ที่จับได้ในซันริกุจะเลี้ยงในมหาสมุทรเปิดที่มีกระแสน้ำไหลเชี่ยว จึงมีจุดเด่นอยู่ที่หอยเชลล์ขนาดใหญ่และเนื้อแน่น ทุกเดือนธันวาคม เทศกาลหอยเชลล์โนดะจะจัดขึ้น และจะมีการเสิร์ฟหอยเชลล์จากหมู่บ้านโนดะ

คิตะเตะ เซเมน

โซบะอบครึ่งเดียวที่ทำโดยการนวดโซบะสีน้ำตาลที่เก็บเกี่ยวในฟาร์มที่ได้รับการจัดการโดยตรงในที่ราบสูงอัปปิ โดยใช้ข้าวสาลีทางตอนใต้จากจังหวัดอิวาเตะ โปรดเพลิดเพลินไปกับรสชาติดั้งเดิมของโซบะบดหินและกลิ่นหอมของโซบะบดสดใหม่