อาหาร

อิวาเตะ/อิวาอิซูมิ ชุนโนะ ฮัท

"โกยะ" ซึ่งเสิร์ฟวัตถุดิบตามฤดูกาลของอิวาอิซูมิในร้านอาหารและที่พักในเมืองได้เปิดให้บริการแล้ว อาหารที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นจากฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่มีเห็ดมัตสึทาเกะที่ปลูกในท้องถิ่นเป็นหลัก

ปูค้างคาว ร้านของฉัน

ร้านอาหารที่คุณสามารถทาน ``ปูค้างคาว'' อาหารขึ้นชื่อของคาวาซากิโจ เมืองอิจิโนะเซกิ ค้างคาวปูทำจากปูนวมที่จับได้ในเมือง รสชาติปูเข้มข้นเต็มคำ

ไคโฮซึเกะ

นี่เป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมจากร้านอาหารที่มีมายาวนาน ทำจากหอยเป๋าฮื้อ ไข่ปลาแซลมอน ไข่ปลาเมคาบุ และไข่ Capelin หมักในซอสสูตรเฉพาะ เมนูสุดหรูนี้จัดเตรียมโดยหัวหน้าเชฟผู้รู้จักรสชาติของซันริกุและเคยออกทีวีหลายครั้ง

ซูจวน

ยูเมซากิ ชายะ

ร้านอาหารสไตล์ฟาร์มแห่งนี้ตั้งอยู่ภายในสถานีริมถนน Tono Kaze no Oka Food Hall เรามุ่งมั่นในการผลิตในท้องถิ่นและการบริโภคในท้องถิ่น และให้บริการข้าวปั้นที่ทำจากข้าวที่ปลูกในท้องถิ่น 100% นอกจากนี้ ข้าวปั้นห้าเมล็ดยังเป็นส่วนผสมของข้าวที่ขายโดยตรงจากฟาร์มในบริเวณนี้ คุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ชวนให้นึกถึงอดีต เช่น ``คิริเซนโช'' และ ``คาเนนาริ'' ซึ่งอบด้วยแป้งข้าวเจ้าไม่เหนียวเหนอะหนะ

ร้านยามากายะ โมริโอกะ โอโดริ

อิวาเตะ มินามิกิว

เนื้ออิวาเตะมินามิเป็นเนื้อวัวดำของญี่ปุ่นประเภทหนึ่งที่จัดการในเมืองอิจิโนะเซกิและเมืองฮิราอิซูมิ หมายถึงซากที่มีการจำแนกเนื้อสัตว์ของญี่ปุ่นในระดับ A3 หรือสูงกว่าที่ได้รับการยอมรับจากสมาคมส่งเสริมเนื้อวัวอิวาเตะมินามิ ในปี 2008 ได้รับรางวัลสูงสุดจากสมาคมส่งเสริมซากเนื้อวัวแห่งชาติ และติดอันดับหนึ่งในญี่ปุ่น โดยเอาชนะหลายๆ เนื้อตรามันส่อง

คิตะกาวะ โชกุโดะ โกจิเลเยด้ง

``ชามข้าว 5 ชั้น'' ซึ่งถูกสร้างขึ้นหลังจากการก่อตัวทางธรณีวิทยาในทาโนะฮาตะ เป็นรายการเมนูยอดนิยมซึ่งประกอบด้วยข้าว สตูว์สตรอเบอร์รี่ สาหร่ายทะเล ข้าว และอาหารทะเลอันโอชะซ้อนกันเป็นห้าชั้น เป็นอาหารหรูหราที่ดูดีและรสชาติเยี่ยม และได้รับการแนะนำใน "สถานีอิวาเตะซันริกุ - 1 กูร์เมต์" ซึ่งแนะนำเมนูแนะนำตามเส้นทางรถไฟซันริกุ Kitagawa Shokudo มีรายการเมนูที่หลากหลาย รวมถึงอาหารทะเลเป็นหลัก เทมปุระ หมูทอด และรายการเมนูที่จำกัดเวลา เป็นที่รักของผู้คนมากมาย ไม่เพียงแต่จากท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังมาจากทั่วประเทศอีกด้วย

ร้านอาหารโอฟุคุโระ

``ฮัตต์'' เป็นอาหารท้องถิ่นจากภูมิภาคโทโฮคุที่เรียกว่า ซุยตง สึซูริ หรือฮิตสึมิ ขึ้นอยู่กับภูมิภาค นอกจากฮัตโตจิรุแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอื่นๆ ที่หลากหลาย เช่น อะซึกิ งา นัตโตะ ขิง และซุนดะ ซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิมของตระกูลดาเตะ

อิโซราเมน

ว่ากันว่า "อิโซราเมน" เกิดที่เมืองโอสึจิเมื่อปี 1964 ปัจจุบันกลายเป็นราเม็งมาตรฐานตามร้านอาหารตามแนวชายฝั่งของจังหวัดอิวาเตะ โรยหน้าด้วยอาหารทะเลและสาหร่ายทะเลอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของซันริกุ และกลิ่นหอมของมหาสมุทรก็ฟุ้งไปในอากาศ ราเมนนี้มีรสชาติที่เบาและอ่อนโยน ข้อมูลพื้นฐาน

คิตะคามิโครเกต์

Kitakami Croquette เป็นอาหารกูร์เมต์ระดับ B ในท้องถิ่นจากเมือง Kitakami ใช้เผือก Futako เนื้อวัวดำญี่ปุ่น หมูดอกลิลลี่ขาว และหน่อไม้ฝรั่ง ซึ่งทั้งหมดนี้ปลอดภัยและผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในท้องถิ่น เนื่องจากใช้เผือกจึงมีความเหนียวและมีรสชาติที่น่าติดตาม

ฟาร์มผึ้งยามาโมโตะ

เราเลี้ยงผึ้งในเมืองฮาจิมันไตซึ่งอุดมไปด้วยธรรมชาติ และผลิตและจำหน่ายน้ำผึ้ง นมผึ้ง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ น้ำผึ้งแต่ละชนิดทำด้วยมือและส่งตรงจากฟาร์มผึ้ง คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับน้ำผึ้งที่สดใหม่ที่สุดได้