อาหาร

อุเมโนะยะ

นอกจากชุดอาหารฮิตสึมิแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับโทโนะราเมงที่ผสมโกฐจุฬาลัมพาได้ที่ร้านอาหารเก่าแก่แห่งนี้

ร้านอาหารวัตถุดิบท้องถิ่นสันไกรี

สถานีริมทาง ``คูจิ'' ยามาเสะ โดฟุคังเป็นฐานข้อมูลที่คุณสามารถค้นหาทุกสิ่งเกี่ยวกับการท่องเที่ยวและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นในเมืองคูจิ ซันไคริ ศูนย์ประสบการณ์จากฟาร์มสู่โต๊ะที่ตั้งอยู่ภายในยามาเสะ โดฟุคัง เป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่เน้นวัตถุดิบที่ผลิตในท้องถิ่นหรือในประเทศ และมีเมนูมากมายที่ใช้อาหารทะเลและผลผลิตจากภูเขาของคุจิมากมาย คุณสามารถเพลิดเพลินกับสเต็ก แฮมเบอร์เกอร์ และอาหารท้องถิ่นซุปมาเมบุที่ทำจากเนื้อวากิวอิวาเตะทังคาคุสูตรพิเศษของอิวาเตะ เมนูแนะนำ ``ไคอุนด้ง'' และ ``โคฮาคุด้ง'' ภาพคือ "โคฮาคุด้ง" ใต้อาหารทะเลมีข้าวหอยเม่นสี่ชั้น ผักโขมจาก Kuji และสเต็กเนื้อทันคาคุที่หรูหราพร้อมโบนัสของที่ระลึก อาหารทั้งสองจานนี้เป็นความภาคภูมิใจของเราและจัดทำขึ้นเพื่อขอพรให้ผู้ที่มาเยือนเมืองคุจิโชคดี

โซบะแฮนด์เมดยามาชิเงะ

นี่คือร้านขายโซบะทำมือโดยเฉพาะที่ตั้งอยู่บนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 46 ในเมืองชิซึคุอิชิ เราใช้แป้งบักวีตจากชิซึคุอิชิ และเราให้ความสำคัญกับซุปโซบะเป็นพิเศษ โยกังโซบะทำมือไม่หวานมากและมีรสชาติโซบะเล็กน้อย เป็นที่นิยมเป็นของฝาก

โซบะทำมือโอนิฮาอุจิ

ร้านโซบะทำมือในเมืองคุจิ เราใช้แป้งบัควีทในประเทศ 100% รายการเมนูยอดนิยมคือ ``ชุดอาหารอาคาโอนิ'' ซึ่งเป็นชุดที่ประกอบด้วยคาคิอาเกะ (โซบะหรืออุด้ง) จานใหญ่ และข้าวปั้นขนาดใหญ่พิเศษ โปรดลองท้าทายอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

อังคาเกะ คัตสึด้ง โคซึมิ โชกุโดะ

เมื่อพูดถึงชามทอดในเซ็นมายะโจ เมืองอิจิโนะเซกิ ก็ต้องพูดถึง "อันคาเกะคัตสึด้ง" คัตสึด้งนี้ทำจากกะหล่ำปลีฝอยราดด้วยหมูทอดกรอบและโรยหน้าด้วยถั่วบดรสหวานและเปรี้ยวสูตรพิเศษ เมื่อได้ลองแล้วจะต้องติดใจ

ไอศกรีมพอลลาโนเจลาโต้

เจลาโต้ที่ทำโดยใช้ผลไม้สด ผัก และพืชป่าที่เก็บเกี่ยวในท้องถิ่นนั้นยอดเยี่ยมมาก มีการจัดแสดงเจลาโต้ประมาณ 20 ชนิดอยู่เสมอ และในฤดูใบไม้ผลิก็มีรสชาติแปลกตา เช่น ``บักเคะ'' (ฟูกิโนโตะ) และ ``เพริลลา'' ก็มีวางจำหน่ายตามฤดูกาลเช่นกัน

ทรอยก้า

ร้านอาหารรัสเซียที่ตั้งอยู่ในเมืองคิตาคามิ ก่อตั้งเมื่อปี 1971 เราให้ความสำคัญกับการทำชีสซึ่งจำเป็นต่ออาหารรัสเซียโดยเฉพาะ ในบรรดาชีสเค้กอบสูตรดั้งเดิมมีรสชาติเข้มข้นและละลายในปาก

ธัญพืชต่างๆ

ภูมิภาคนิโนะเฮะตั้งอยู่ทางตอนเหนือสุดของจังหวัดอิวาเตะ และได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันเพื่อลูกเดือยมาตั้งแต่สมัยโบราณ เมล็ดข้าวฟ่างซึ่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุและใยอาหารเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถเสริมสารอาหารที่มักขาดในอาหารสมัยใหม่ได้อย่างง่ายดาย

ครอบครัวเหม่ยเหม่ย

บะหมี่เย็นของเราซึ่งทำจากบะหมี่เหนียวนุ่มที่คัดสรรมาอย่างดีและพิถีพิถันในเรื่องรสชาติ พร้อมจัดส่งทั่วประเทศแล้ว

สาหร่ายซันริกุ

สาหร่ายวากาเมะที่ดีที่สุดได้รับการคัดสรรและรวบรวมมาอย่างพิถีพิถัน โปรดลองวากาเมะของแท้ในเวลาที่ดีที่สุด โรงงานของผู้ผลิต Endo Bussan ถูกคลื่นซัดหายไปจากแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ทางฝั่งตะวันออกของญี่ปุ่น ด้วยความหวังว่าจะฟื้นตัวจากตำแหน่งเดิม เราจึงได้เช่าพื้นที่และค่อยๆ กลับมาดำเนินการผลิตต่อ

ชามเอโดงาฮามะ

อาหารท้องถิ่นรูปแบบใหม่ได้รับการรับรองเป็น "Food Master" ในปี 1998 ข้าวหน้าอาหารทะเลที่เต็มไปด้วยหอยเม่น ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของเมืองฮิโรโนะ

ยากินิคุ/โมริโอกะ เรเมน ฮิเงะ

เราภูมิใจกับบะหมี่เย็นโมริโอกะที่ทำด้วยมือของเรา ซุปและกิมจิเป็นแบบโฮมเมดทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีที่นั่ง (พื้นที่ปลอดสิ่งกีดขวาง) ที่ผู้ใช้รถเข็นสามารถใช้งานได้ง่าย