ชิโรโอะจับได้ที่ปากแม่น้ำเคเซ็น มันกลายเป็นสัญลักษณ์ของรสชาติของฤดูใบไม้ผลิ หากต้องการรับประทาน ให้ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและซีอิ๊วตามชอบ แล้วกลืนไปในอึกเดียว เนื่องจากไม่มีเกล็ด เนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนจึงไม่อาจต้านทานได้ หากโชคดีจะได้เห็นชิโรโอะที่ตลาดในเมือง เหมาะสำหรับซุปด้วย
- ที่อยู่
- 〒029-2204 เคะเซนโจ เมืองริคุเซ็นทากาตะ จังหวัดอิวาเตะ
- ติดต่อสอบถาม
- สมาคมการท่องเที่ยวและผลิตภัณฑ์เมืองริคุเซนทาคาตะ
หมายเลขโทรศัพท์ 0192-54-5011
หมายเลขแฟกซ์ 0192-54-5013 - อื่น ๆ
- ค่าเข้าชม ไม่มี