กุ๊กกูดังโงะ

แป้งทาคาบิ/ทาคาบิอุด้ง

ทาคากิบิเป็นพืชที่เหมาะกับสภาพอากาศและธรณีวิทยาของเมืองไดโตะ และเป็นพืชที่มีโพลีฟีนอลจำนวนมากที่ช่วยยับยั้งการเกิดออกซิเดชัน แป้งทากิกิกิซึ่งทำโดยการบดทากิกิกิให้เป็นผงเหมาะสำหรับทำเกี๊ยว ทาคาคิบิอุด้งซึ่งใช้แป้งทาคากิบิ 20% เป็นเมนูพิเศษแห่งใหม่ของเมืองไดโตะ

ว้าว น้ำแอปเปิ้ล น้ำมะเขือเทศ

น้ำแอปเปิ้ลที่ทำจากโจนาโกลด์ โอริน และฟูจิที่ปลูกในอิจิโนะเซกิซึ่งอาบไล้แสงแดด และน้ำมะเขือเทศที่ทำจากมะเขือเทศสดคั้นสดทั้งผล เช่น โมโมทาโร่ที่ปลูกในอิชิโนะเซกิ

ขนมหวาน Leaf Tobacco Pie Marutoku

ภูมิภาคอิวาอิมีชื่อเสียงในด้านการผลิตยาสูบซึ่งช่วยสนับสนุนเศรษฐกิจในท้องถิ่นควบคู่ไปกับการปลูกข้าวและการปลูกหม่อนไหม ตามชื่อเลย ขนมชื่อดัง ``Leaf Tobacco Pie'' มีรูปร่างหวานคล้ายใบยาสูบ เป็นขนมที่มีครีมประกบอยู่ระหว่างพายกรุบกรอบ