เตาเผาโคโดเอี้ยนโนดาเตะ

ร้านขายของเฉพาะทางโอชู เซนเบ เซนยะ

ได้รับรางวัลเหรียญทองสูงสุดจาก World Monde Selection เป็นเวลา 5 ปีติดต่อกัน ส่วนผสมหลักคือฮิโตเมโบเระซึ่งปลูกในอากาศและน้ำใสของโอชู และปรุงด้วยความเอาใจใส่อย่างสูงสุดโดยช่างฝีมือของเรา ทำให้ได้รสชาติที่แท้จริง

โรงเหล้าสาเกคาวามูระ

อิชิโดริยะโจ เมืองฮานามากิมีความเจริญรุ่งเรืองในฐานะหมู่บ้านของหัวหน้าผู้ผลิตเบียร์นันบุตั้งแต่สมัยอาณาจักรนันบุ ชนบทที่ทอดยาวไปตามแม่น้ำคิตาคามิในภาคกลางของจังหวัดอิวาเตะเป็นหนึ่งในพื้นที่ปลูกข้าวชั้นนำในจังหวัด โปรดเพลิดเพลินไปกับรสชาติเข้มข้นที่ได้รับการขัดเกลาอย่างพิถีพิถันโดยผู้ผลิตเบียร์นันบุที่คัดเลือกข้าวแต่ละเมล็ดอย่างพิถีพิถันและสืบทอดเทคนิคดั้งเดิม [ผลิตภัณฑ์หลัก] นันบุเซกิ

แป้งทาคาบิ/ทาคาบิอุด้ง

ทาคากิบิเป็นพืชที่เหมาะกับสภาพอากาศและธรณีวิทยาของเมืองไดโตะ และเป็นพืชที่มีโพลีฟีนอลจำนวนมากที่ช่วยยับยั้งการเกิดออกซิเดชัน แป้งทากิกิกิซึ่งทำโดยการบดทากิกิกิให้เป็นผงเหมาะสำหรับทำเกี๊ยว ทาคาคิบิอุด้งซึ่งใช้แป้งทาคากิบิ 20% เป็นเมนูพิเศษแห่งใหม่ของเมืองไดโตะ