เตาเผาโคโดเอี้ยนโนดาเตะ

พายเนื้อเอชินโดะ

``พายกิวจัง'' ตั้งชื่อตาม ``ถนนกิวจัง'' ในเมืองอุชิ มีสองประเภท: นมแอปเปิ้ลและนมอัดซูกิ เป็นที่นิยมเนื่องจากมีรสชาติเรียบง่ายที่ดึงรสชาติของส่วนผสมออกมา

ร้านมัตสึซากะมิโซะ

ร้านมิโซะที่ก่อตั้งมายาวนานในปี 1950 ในเมืองโอซาโกะ เมืองฮานามากิ ``มิโซะประเทศทำมือ'' ที่บ่มเพาะมาเป็นเวลานานด้วยพรของฮายาชิเนะ คากุระ และภูเขาฮายาชิเนะอันศักดิ์สิทธิ์ นี่คือมิโซะทำมือที่ปลอดภัยและไม่มีสารเติมแต่งใดๆ เช่น สารป้องกันเชื้อรา

นารุชิมะ วาชิ

กล่าวกันว่าการผลิตกระดาษญี่ปุ่นเริ่มต้นในเมืองโทวะก่อนปีแรกของคัมบุน และในยุคโดเมน มันถูกใช้เป็นกระดาษอย่างเป็นทางการสำหรับโดเมนนันบุ จนกระทั่งหลังจากสิ้นสุดสงคราม บ้านหลายหลังในพื้นที่นารุชิมะได้ผลิตกระดาษวาชิ แต่ด้วยการแพร่กระจายของกระดาษตะวันตกที่ผลิตจำนวนมาก ความต้องการวาชิก็ลดลง และตอนนี้ผลิตได้ที่พิพิธภัณฑ์หัตถกรรมวาชิเท่านั้น กระดาษนารุชิมะวาชิทำด้วยมืออย่างพิถีพิถันทีละชิ้น โดยใช้มัลเบอร์รี่และมิตสึมาตะเป็นวัตถุดิบ และเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อวาชิที่อยู่เหนือสุดของญี่ปุ่น