น้ำเชื่อมแป้งข้าวฟ่าง

นันบุ เซนเบ อิวาทายะ

ข้าวเกรียบแบบดั้งเดิมที่ทำจากข้าวสาลี งา และถั่วลิสง ข้าวเกรียบข้าวที่มีท็อปปิ้งแปลกๆ เช่น ปลาหมึก แอปเปิ้ล และหัวหอม ข้าวเกรียบคุกกี้ และ ``ชุดซุปเซมเบ้'' ที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้านก็ได้รับความนิยมเช่นกัน

ฟุเรไอ นิโนะเฮะ

มีผักและผลไม้สดให้เลือกมากมาย รวมถึงเชอร์รี่ ``นัตซึโคอิ'' ซึ่งจะเก็บเกี่ยวในต้นเดือนกรกฎาคมของทุกปี ``เท็นโป'' ซึ่งมีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบที่ประกอบด้วยเมล็ดงาและเพริลลา ซีเรียลที่ปลูกแบบออร์แกนิก และการปรุงมะเขือเทศ Citizen's Kitchen ยังมีเต้าหู้ทำมือ มิโซะ และเค้กข้าวหลากหลายชนิด อัญมณีที่ซ่อนอยู่อยู่ห่างจากทางหลวงแผ่นดินเพียงเล็กน้อย

เวิร์คช็อปทำมือรสชาติย้อนยุค

ที่ชั้น 1 มีขนมหวานและเครื่องเคียง เช่น คุชิโมจิ งาคามาสุ เคียบะโมจิรสดั้งเดิม ซันโชคุโมจิ และ ``น้ำเชื่อมแป้งธัญพืช'' ที่ได้รับการรับรองโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร นอกจากนี้ยังมีเวิร์คช็อปบนชั้น 2 ซึ่งสามารถรองรับได้ 5 ถึง 10 คน โดยคุณสามารถเรียนรู้จากปรมาจารย์ด้านอาหาร เคียวโกะ โฮริกุจิ วิธีทำยานางิบัตโตะ โซบะทำมือ ข้าวฟ่างดังโงะ ฮิกันดังโงะ และซุปเคนชิน