ชีสแฮนด์เมดฮายาชิเนะไดโกะ
นายกสมาคมคนปัจจุบันได้รับแรงบันดาลใจให้เริ่มผลิตชีสเมื่อเขาเดินทางคนเดียวทั่วประเทศ และได้เลี้ยงชีสในโบสถ์แห่งหนึ่ง เขาเริ่มผลิตชีสด้วยตัวเขาเองในปี 1971 และเริ่มการผลิตเต็มรูปแบบในปี 1990 ด้วยการก่อตั้งสมาคมแปรรูปและการผลิตชีสโอซาโกะ ชีสทำมือของแท้นี้ใช้นมบราวน์สวิสดิบ และยังใช้เป็นส่วนผสมในรายการทำอาหารทางสถานีโทรทัศน์เชิงพาณิชย์อีกด้วย ส่วนใหญ่จะขายในเมืองและเขตเทศบาลใกล้เคียง นอกจากนี้ยังสามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้อีกด้วย
เมืองฮานามากิ
พื้นที่ตอนใต้จังหวัด